Nasi Pulut Hitam (bubur ketan hitam)

8 orang berencana membuat resep ini
Hera Rizky II
Hera Rizky II @herarizky13

udah lama pengen bgt mkn ini tp baru sempet bikinnya kmrn😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan hitam
  2. 800 mlair
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. Santan kental (1butir kelapa)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kita cuci dulu beras ketan hitamnya, lalu rendam selama 3-4jam

  2. 2

    Setelah direndam selama 3-4jam kita masak ketan hitam dgn air 800ml, masukan 1lbr daun pandan, lalu aduk2 sampai air menyusut stlh air sdh mulai menyusut masukan gula pasir dan tepung tapioka yg sdh dilarutkan dgn air..

  3. 3

    Masak santan kental dgn masukan 1lbr daun pandan dan sejumput garam, aduk2 kalau sdh mendidih matikan kompor

  4. 4

    Setelah selesai bubur ketan hitam bisa disajikan dgn kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hera Rizky II
Hera Rizky II @herarizky13
pada

Resep Serupa