#ONGOL-ONGOL UBI UNGU

@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
Tadi pagi merebus ubi ungu buat ngemil ternyata ubinya kurang pulen.
Baiknya di olah aja biar rasanya lebih enak.
Cara Membuat
- 1
Beri sedikit garam pada kelapa parut, aduk rata kemudian kukus sebentar kurleb 10menit, angkat sisihkan.
- 2
Blender ubi ungu dan air hingga benar-benar halus.
- 3
Campur tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili kemudian tambahkan ubi ungu yang sudah halus, aduk semua hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan minyak dan di alas dengan plastik tahan panas.
- 5
Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus ongol-ongol hingga matang, angkat biarkan hingga dingin.
- 6
Keluarkan dari loyang potong-potong sesuai selera.
- 7
Gulingkan ongol2 ke dalam kelapa parut hingga merata.
- 8
Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ongol-ongol Ubi Ungu tanpa Santan Ongol-ongol Ubi Ungu tanpa Santan
Satu lagi makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Barat yaitu Ongol ongol. Resepnya mba @Dapoer_LiaUmmza enak banget, di bawa ke tempat pengajian, ludes.. suka semua😍😋.#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Idha Midayanthi -
Ongol ongol Ubi Ungu Ongol ongol Ubi Ungu
Source : Mbak RheaMinggu. 02092018Ada ubi ungu tinggal 1 biji. Sisa sarapan tadi pagi....eksekusi aahh contek resep mbak Rhea..makasih ya Dwi W -
Ongol-ongol Ubi Ungu Ongol-ongol Ubi Ungu
Resep: Rini Dwi AstutiIni hasil #Rekreasi_Depok kebetulan lagi ada ubi ungu. Bikinnya setengah rerep, tp ubinya dibanyakin (diresep 100 gr kalau setengah resep tp saya pakai 150 gr). Enak 👍#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Ongol-Ongol Ubi Ungu Ongol-Ongol Ubi Ungu
Pertamakali buat ongol2Ternyata enak juga apalagi klo banyak kelapanya😋Ini sedikit karena pd kurang suka kelapa🤭Yuk dicoba aja🙏Ini resepnya uni Husna @HI_2022https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14588147-ongol-ongol-ubi-ungu?invite_token=vwirqVQyZ3Pr6ZPHFAcPajn3&shared_at=1628319276#RememberGenkPeDa_HiDapoer#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Ongol-Ongol Bihun Ubi Ungu Ongol-Ongol Bihun Ubi Ungu
Bihun tidak hanya diolah bihun goreng tapi bisa buat olahan yg lain.Dipadu dengan ubi ungu yg legit, tapioka dan gurihnya santan dan kelapa rasanya kenyel-kenyel enak banget.yuk kita masak.#Cookpadcommunity_Tangerang#Dapurmbokhenie#Cookpadindonesia#bihun Henie Wied -
558. Ongol-Ongol Ubi Ungu 558. Ongol-Ongol Ubi Ungu
Jajanan tradisonal yang kenyal dibalur kelapa yang uniknya ditambahkan dengan ubi ungu jadi warnanya lebih cantik..#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
Ongol-Ongol Ubi Ungu Ongol-Ongol Ubi Ungu
Halo Sobat Cookpad :)Ongol-ongol ubi ungu ini ternyata enak loh. Ga cukup satu makannya, yakin lah haha. Tidak terlalu manis dan tidak terlalu kenyal. Menurut aku pas banget. Selain bahan-bahannya gampang didapat, cara membuatnya pun tidak susah. Aku yakin sobat semua pasti bisa membuatnya. Tentu saja sobat bisa ganti ubi ungu dengan ubi yang lain ya :). Yuk dicoba ya buat ongol-ongol Ubi Ungunya. Selamat mencoba! :)Source: Cammy Cakes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel Vita Jaurina -
Ongol ongol ubi ungu Ongol ongol ubi ungu
Punya Ubi Ungu biasanya dikukus saja untuk teman ngeteh Eyang Kung itu sudah enak dan sehat cemilannya para lansia 🤭 . Nah kali ini @eyangbima mencoba dibuat Ongol Ongol selama ini tahunya Ongol Ongol dari tepung sagu . Ternyata Ubi Ungu dibuat Ongol Ongol terasa lebih enak dan sangat membantu pencernaan jadi lancar 🙏 .Source : @Dapoer_LiaUmmza#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung#Pais_beubeutian#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Ongol-ongol Ubi Ungu Ongol-ongol Ubi Ungu
Bikin ongol-ongol dari ubi ungu,, rasanya gimana yaa,,karena penasaran akhirnya beli deh ubi ungunya ke babang sayur,, cus eksekusi,, dan ternyata,, rasanyaa enaak😃😋😍Source @Rindu_DapurCooksnap @baking_ketje#remembergenkpeda_rinidwiastuti#cookies_theapriesthiashanti#rekreasi_Depok#genkpejuangdapur#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Ongol Ongol Ubi Ungu Ongol Ongol Ubi Ungu
Bismillah...Wenaaak iniiih manisnya juga pas menurut saya 🤤🤤🤤Sengaja bikin dikit karena misinya ngabisin sisa ubi ungu kukus dan stok kelapa parut yang sudah di kukus jg.Jika ingin buat banyak resepnya bisa di kalikan ya moms.Inspirasi Youtube Hoby Masak#OngolOngolBundaMelvy#OlahanUbiUnguBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Kue Ongol-Ongol Ubi Ungu Kue Ongol-Ongol Ubi Ungu
Jajanan Pasar orang Betawi.Kalau di kota Depok, nama kue ini adalah Ongol-Ongol.Teksturnya kenyal, Manis dan Gurih..Aslinya sih cuma pakai Gula Aren, bukan pakai Ubi Ungu.Tapi ini pertama kalinya saya coba aduk pakai Ubi Ungu 💜 .Rasanya Enak juga.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16758496
Komentar