برنجک (بهاردونه) نمکی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج خیس شده‌رو داخل آب جوش که نمک هم اضافه کردید بریزید تا بپزه درست مثل وقتیکه می‌خواید برنج آبکش درست کنید (فقط یک مقدار نرم‌تر برنج‌رو آبکش کنید) سپس آبکش کنید و اجازه بدید قشنگ آبش بره
- 2
بعد از اینکه آبش رفت یه بخشی از برنج‌ها رو با استفاده از زعفران دمکرده زعفرانی کنید (البته بستگی به سلیقه‌تون داره و ضرورتی نداره)
از آب لبو هم میتونید استفاده کنید و بخشی از برنج‌ها رو هم قرمز کنید - 3
سینی‌رو یه کوچولو چرب کنید و یه لایه از برنج‌رو پخش کنید روی سینی بعد بذارید تو دمای محیط، تو آفتاب، روی بخاری، یا شوفاژ تا کاملا خشک بشن بعد از اینکه خشک شدن داخل روغن داغ سرخشون میکنیم.
- 4
نکته‌ها: روغن حتما داغ داغ باشه
حتما از الک یا توری فلزی استفاده کنید اگر الک یا توری نزارید داخل روغن باعث میشه که بعد از پف کردن بخواین جمعش کنین اون سرعت عمل‌رو نداشته باشین و بهاردونه‌تون رنگش تیره بشه و بسوزه چون در حد ۵ثانیه پف میکنه و باید سریع از داخل روغن خارج بشن
بعد از سرخ شدن هم بریزید روی دستمال تا روغن اضافیش قشنگ گرفته بشه
حتی میتونید با اضافه پلو ناهار یا شامتون هم این برنجکارو درست کنید فقط کافیه بذارید خشک بشن بعد سرخ کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
سیب زمینی سرخ شده
#سرآشپز_طلایی#تنقلات_شبانه#سیب_زمینی#چیپسپیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید، باور کنید این قدر این سیب زمینی خوشمزه و ترد شده بود که از خوردنش سیر نمی شدم.درست کردم و گفتم چه تنقلی بهتر از این سالم و خانگی امیدوارم شما هم این روش را امتحان کنید.
-
-
-
برنجک
#هله_هوله #سرآشپز_طلاییممنون از دوست خوبم راهنماییم کرد منم درست کردم عالی شد دوسم داشتم شما هم امتحان کنید.امروز به هر کوچه اذان باید گفت در وصف علی ز آسمان باید گفت چون عید امیر مومنین است تبریک به صاحب الزمان باید گفت🌸عید غدیر خم مبارک باد🌸 تبریک بخاطر رسیدن روزی که همگی منتظرش بودیم امروز روز موعود است روز معجزه الهی روز پر از شادی بی سبب روز سرشار از امید. سلااااااام😊✋ دوست من بیدار شو که امروز روز ولایت امیرالمومنین علی علیه السلام است🌺🍂 سر آغاز هفته تون پر برکت🌸🌸#صبح_اول_هفته تون_بخیر🌸عید همگی مبارک باشه دوستان کوکپدی امیدوارم همیشه برنامه کوکپد پایدار باشه.🎉🎉🎉🎉🌺🌺
-
-
برنجک
که دوست خوبم قبلا هم راهنماییم کرد و من درست کردممن قبلا هم درست کرده بودم ولی یه مدت نبودم بعد از مدتی باز برگشتم و خواستم باز درست کنم و از دوستم تشکر کنم ممنون عزیزم.👌👌#کوک_اسنپ
-
-
برنجک
#سرآشپز_طلایی#تنقلات #تتقلات_شبانه#تنقلات_سالم#برنج تنقلات_خانگیبرنجک یکی از تنقلات سالمی هستش که میتونید با خیال راحت هر چقدر که دوست داريد مصرف کنید . بچه ها از خوردن برنجک لذت میبرن 😋😋
-
-
چیپس خلال بازاری
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹مهمان هنگامی که وارد خانة مؤمن می‌شود هزار برکت و هزار رحمت به همراه خود دارد و خداوند به تعداد هر لقمه که مهمان تناول می‌کند یک حج و یک عمره برای صاحب خانه می‌نویسد!"پیامبر گرامی اسلام صلی‌الله علیه و آله و سلم"🌹الضَّیفُ اذا دَخَلَ بَیتَ المُؤمِنِ دَخَلَ مَعَهُ اَلفُ بَركَةٍ وَ الفُ رحمةٍ وَ یَكْتُبُ اللهُ لِصاحِبِ المَنزِل بِكُلّ لُقمَةٍ یأكُلُها الضَّیفُ حَجةً و عُمرةً. (لئالی‌الاخبار، ج ٣، ص ٦٦)اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#چیپس#چیپس_خلال#بازاری#سیب_زمینی#ایده
-
-
کَلپَچ 😁 (کله پاچه خونگی)
بخشی از این دستور مناسب بچه ها یا افرادی که کله پاچه نمیخورن هست. برای اینکه از خاصیتش بهره ببرن😉
-
سیب زمینی فست فودی برای غذای نذری
💖امام صادق(علیه السلام):🏴 برای هر درهمى که شخص برای امام حسین(ع) هزینه کند، ده هزار برابر حساب می‌شود و به همین اندازه درجه او را بالا می‌برند، اما رضایت و خشنودى خدا از او و دعای پیامبر(ص) و امام علی(ع) و ائمه اطهار براى او بهتر از آن است. 💞📗کامل الزیارات، ص 128نذری هاتون قبول باشه دوستان🤲🏻 دعا کنید حسینی باشیم و تا آخرین لحظه زندگی مون حسینی بمونیم. 🌹
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)