كفتة بالطحينة

Rawaa Alessa
Rawaa Alessa @Chef_Raw3a
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة مفرومة فيها جزء دهنة
  2. بصلة متوسطة مبروشه
  3. حزمةبقدونس مفرومة ناعم
  4. 4او 5 سنون تومة كبار مهروسين
  5. معلقةملح
  6. ½ معلقةمن كل من الكركم والكاري وفلفل اسود
  7. لصوص الطحينة
  8. كوب ونصلبن
  9. 3ارباع الكوب طحينة
  10. معلقةملح
  11. وعصير نص ليمونة
  12. ومي حسب ما نحتاج لنوصل لقوام سائل
  13. للوجه
  14. بطاطا مقلية
  15. شرائحفلفل حلو مقطع
  16. شرائحبندورة مقطعه

الخطوات

  1. 1

    بنتبل اللحمة بالملح والبهارات وبنخلطها مع بالبصل والبقدونس والتومة

  2. 2

    بندمها بالصينية وبنعمل فيها فتحات بالشوكة وبندهن وجهها شوية زيت زيتون

  3. 3

    بنحطها بالفرن حتى تستوي شوي ويتحمر وجهها

  4. 4

    بنطلعها من الفرن بعد ما تحمر وجهها وبنحط عليها البطاطا المقلية والبندورة والفلفل

  5. 5

    بنضيف فوقها صوص اللبن والطحينة وبنرجع ندخلها ع الفرن بس من فوق النار حتى نشويها شوي وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rawaa Alessa
Rawaa Alessa @Chef_Raw3a
نُشرت في

وصفات مشابهة