Gabin fla susu

Ayu Normalasari
Ayu Normalasari @ayunormalasari
kotabaru,kalimantan selatan

Ini salah satu menu best seller di dapur saya...bisa dijadikan utk cemilan keluarga juga krna anak2 dan suami sy sangat menyukainya 🥰 bisa juga utk menu jualan bunda2 dirmh... semoga menginspirasi para bunda

Gabin fla susu

Ini salah satu menu best seller di dapur saya...bisa dijadikan utk cemilan keluarga juga krna anak2 dan suami sy sangat menyukainya 🥰 bisa juga utk menu jualan bunda2 dirmh... semoga menginspirasi para bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 pcs
  1. 1 bungkusgabin tawar (merk apa aja)
  2. 250 mlsusu cair
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/4 sdtpasta vanilla
  5. 2 butirkuning telur
  6. 70 gramtepung maizena
  7. Sedikitgaram
  8. 2 sdmmargarin
  9. 2 butirputih telur
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kita membuat fla susu dlu yaa

  2. 2

    Siapkan dlm bowl susu cair,kuning telur,tepung maizena,garam,gula dan pasta vanilla

  3. 3

    Aduk dg whisker sampai tidak ada yg bergerindil,jika sdh rata dan tdk ada yg bergerindil bisa disaring dan dimasukkan kedlm panci

  4. 4

    Dimasak dg api kecil cenderung sedang sambil diaduk terus dg whisker agar tidak gosong

  5. 5

    Masak terus sampai meletup letup,joka sdh meletup2 kecilkan api masukkan margarin aduk lagi sampai semua tercampur rata...matikan api dan sisihkan tunggu hingga dingin...

  6. 6

    Tutup panci dg plastik wrap agar tidak berkulit

  7. 7

    Jika fla susu sudah dingin...siapkan 1 bungkus gabin tawar

  8. 8

    Ambil 1 pcs gabin lalu isi dg fla tumpuk dg 1 gabin diatasnya...lalu rapikan pinggirnya

  9. 9

    Lakukan sampai semua habis

  10. 10

    Panaskan minyak goreng..tidak perlu terlalu bnyak yaa...sedang sj

  11. 11

    Api juga sedang cenderung kecil...

  12. 12

    Siapkan putih telur didlm mangkok...celupkan gabin fla kedlm mangkok(jngan seluruh permukaan gabin hanya sisi pinggir sj yg dicelupkan)

  13. 13

    Celupkan ke 4 sisi gabin tadi kedlm putih telur

  14. 14

    Masukkan kedlm minyak panas,goreng sebentar saja balik lalu angkat

  15. 15

    Hnya 3-5 menit setiap sisi gabin nya jangan lama2 yaa...ntar gabinnya gosong bunda

  16. 16

    Jika sudah kuning keemasan segera diangkat dan ditiriskan

  17. 17

    Siap disajikan utk cemilan keluarga bunda2 semua 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Normalasari
Ayu Normalasari @ayunormalasari
pada
kotabaru,kalimantan selatan
Hanya seorang penjual makanan dan seorang ibu yg suka memasak dan membuat kue utk keluarga...
Lebih banyak

Resep Serupa