Tteok (Korean Rice Cake)

Karena anak Lanang pengen dibikinin tteokbokki/rabboki jajanan ala² Korean food, jadinya bikin tteok/rice cake nya dulu ya. Yowes... Cuuss langsung bikin, lihat dari YouTube. Disini saya cantumkan resep asli nya untuk 1 porsi, tadi Saya bikinnya 2x dari Resep dibawah yaa... Dan ini bisa juga jadi ide jualan juga loohh.....🍃Tips:✓ Sangrai tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan bau tepung/agar tidak menyengat✓ Jangan terburu-buru menambahkan air sebelum diuleni sempurna, Karena awalnya adonan memang kering, tapi setelah diuleni adonan akan menyatu✓ Uleni saat masih hangat yaa.. jangan nunggu dingin✓ Saat membentuk adonan jika terasa lengket bisa diberi taburan tepung beras✓ Balur dengan minyak goreng agar tidak lengket antar tteok saat penyimpanan✓ Bisa dibekukan simpan dalam freezer..Source: YouTube Fun Cooking With Yackikuka...#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Resep termudah selama beberapa kali gagal bikin garaetteok 😂 recipe by Yackikuka

Masih berbau Korea nih. Kali ini aku mau share cara membuat Korean Rice Cake. Garaetteok atau Kue Beras Korea biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan camilan khas Korea seperti Tteokkboki.Eits, gak cuma Rice Cake aja nih, di resep selanjutnya aku akan bikin makanan korea yang cukup terkenal. Pastinya menggunakan bahan dasar Rice Cake ini. Stay tune ya! Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/sRPR0WjYgM4https://www.devinahermawan.com/Tags : masakan korea, masakan korea sederhana, rice cake, rice cake korea, garaetteok, kue beras, kue beras korea, tteokbokki, tteokbokki tepung terigu, devina hermawan.

Sumber resep : @Gloria_KristySalah satu makanan Korea yg berasal dari Tepung Beras ini sangat mudah ditemui di Jakarta. Karena masih PSBB, maka saya buat sendiri dirumah. Tidak sulit untuk membuatnya. Anak sy suka makan Ttaek-bokki dengan bahan Garaetteok ini.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta

Siapa yang ngidam toppoki tapi males beli di supermarket karena harganya selangit? 🙈Source: yackikuka

#PejuangGoldenApron2Minggu ke 29Warnanya gelap soalnya ada campuran tepung tapioka kalau mau putih hanya menggunakan tepung beras okee 😉.

Lagi ngiler sama toppoki. Beli online mahalnya kebangetan dan porsinya dikit gak bisa buat sekeluarga. Setelah mencoba berbagi macam resep dan teknik. Ini yang paling simple dan hasilnya mantul.Source: Gloria Kristy#PejuangGoldenApron2

Garaetteok atau long rice cake silinder biasa dipakai untuk berbagai macam street food korea seperti ttopokki, sotteok, cheese tteok kochi dllDisini saya akan share resepnya yang mudah dan cepat, tanpa dikukus dan juga tanpa ditumbuk. Kenyalnya juga pas .Tips agar matang sempurna:* air untuk yang dituangkan kedalam adonan adalah harus sudah benar2 mendidih. Langsung tuang aja merata dan ratakan dengan cara putar2 dengan sumpit* air untuk merebus pastikan telah mendidih, gunakan api sedang, setelah adonan mengapung jangan langsung diangkat, tunggu sebentar lagi supaya dalamnya bener2 matang.Source : yachikuka#pejuanggoldenapron3

Penasaran bikin tteokbokki yang sekarang jadi jajanan di mall tapi saya lebih suka untuk bikin semuanya from scratch dan ini hasilnya

Berikut resep untuk Tteokbokki pure hanya tteok belum di campurkan saus Gochujang ya 😊 mudah banget caranya dan anti gagal.Source yackikuka

Doyan korea2an, beli tteok di supermarket lumayan harganya, akhirnya nemu resep ci devina yg pas sesuai selera ku

Kemarin abis dikirimin gochujjang, jadi sekalian bikin stok tteoknya buat tteokbokki. Selain itu bisa buat anak2ku tinggal di kasih madu atau maple syrup udh pada suka buat cemilan hihi selamat mencobaa 😊#PejuangGoldenApron2#mingguke6

Harusnya pakai tepung beras tapi tepung ketan juga oke

BismillahPercobaan pertama membuat ini karena ada rencana mau memasak Tokpoki juga. Menghilangkan rasa penasaran anak-anak di rumah, apalagi si sulung, yang memang sudah beberapa kali minta ke ibunya dibuatkan ini.Sumber resep : Ibu Isnawati#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week7

Garaetteok adalah salah satu variasi dari tteok atau kue beras Korea, dibentuk menjadi bentuk silinder putih panjang. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung beras yg di tumbuk. Tapi aku bikin yg simple aja sat set jadi 😚 aku bikin 2x resep (yg di bawah 1x resep)

Pernah bikin tteok dari tepung beras, tapi hasilnya bau apek. Akhirnya kali ini coba giling beras sendiri. Dan voila! Gak apek sama sekali. Enak, kenyal, dan mengenyangkan krn padat 🤭Lebih bagus pakai beras jepang ya. Kalau ga ada bisa pakai beras menthik susu. Kalau ga ada juga, pakai beras yang bulirnya pendek membulat (saya pakai Beras Kristal Premium ada di ind*maret). Tapi kalau gak ada, beras apa aja boleh deh 😁Sering ada yang bilang untuk ditambahkan tepung ketan agar kenyal. Sebenarnya yang mempengaruhi kenyalnya itu terutama adalah proses menguleni. Jadi, semangat! Itung2 olahraga kan.. 💪🏻😂#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#koreanfood #korea

Hobi makan tteokbokki? Gasken hanya pakai 1 Cup beras. Bikin #Garaetteok di rumah lbh mudah dan murah. #KreasiNasi #GAS2025Resep saus ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11645999#Toppoki #Korean #Tteok#Streetfood #Jajanan #KueBeras#OlahanNasi #OlahanBeras #GrilledGaraetteok#SliceCuteCake

Recook dari Chef Devina HermawanPengen makan korean sama pakai gyoza hehehe bahanya simple dan ini lebih lembut dan kenyal daripada tteokbokki yang saya buat sebelumnya.Proses pembuatannya sih sama ya hanya berbeda bahanLangsung aja yuk masak#DiRumahAja#SilaturahmiRecook#Masakitusaya#tteok#Ricecake

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan 😅 Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya 👍Source: Devina Hermawan (YouTube)#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Halo hari ini aku mau buat Tteok itu loh yang buat Tteokbokki atau topokki karna aku ga bisa bikin saus nya aku beli Tteokbokki yang instan lalu aku masak bareng Tteok yang aku buat rasa Tteok nya hampir sama cuma kalo bikin sendiri lebih hemat,saus nya enak banget pedas manisSource : YouTube fun cooking with yackikuka#PejuangGoldenBatikApron

Tahun lalu sempet share resep kue beras ini , tapi kali ku bikin ini dengan takaran yg berbeda di jamin lebih enak, ga bau tepung beras mentah gt terus cepet mateng dan yg pasti tekstur nya aku lebih suka, 1 resep ini bisa jadi sekitar 850 gram an, bisa juga di simpan di freezer buat di jadiin stock #BikinRamadanBerkesan

Setelah bikin gochujang, waktunya bikin tteok nya, nyari resep di YouTube sama lihat video pembuatan tteok di korea, nemu resep momkv yang hampir mirip cara pembuatannya

Jadi ini resep sederhana tteok (kue beras Korea) biasanya jadi bahan dasar tteokpokki. 😍😍

Source: Youtube MaangchiKapan hari udah coba bebikin tteok tapi lupa pakai resep siapa, yang saya inget bebikin nya kek bikin cilok 😅. Kali ini cobain resepnya bude Maangchi di youtube. Gampil sih cuma pegel ngadon nya wkwkwk 😂. Cuma jujur aku kurang suka sama bau tepung beras, apek gimana gtu. Apa karena tepung nya kelamaan kah, padahal orang baru beli kok, atau emang bau tepung beras macam itu ya (soalnya jarang pake atau bikin makanan yg tepung beras tok sih). Tapi kalo beli tteok di supermarket rasa nya beda ya? 🤔 tepung beras Korea sama di kita kayak nya beda kali yee, tak taulah. Betewe pas bebikin ini mati lampu dong pemirsah, tapi karena tanggung udah diadon jadi pantang mundur, walau gelap gelapan jadinya macam siluman #ehgakjelas. Buhibuh yang mau coba, silahkan dicek resepnya.#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya #BagikanInspirasimu#CookpadCommunity #Cookpad_Id#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week_31

Suka mkn tteokbokki tp klo beli lumayan mahal, jdi bljr bikin sendiri tteok nya 😂 dan ternyata rasanya ga kalah enknya☺️

Kemarin lihat IG story temen ada yang buat tteokbokki, tergiurlah saya untuk membuatnya juga. Karena rice cake tidak dijual di sini, saya harus membuatnya sendiri. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepat.

Tteokkboki ala-ala karna tanpa gochujang. Resep dasar garaetteok (korean rice cake) aku dapat dari blog maangchi: https://www.maangchi.com/recipe/garaetteok, namun dimodifikasi sesuai kebutuhan dan selera. Garaetteok bisa juga diganti dengan pasta fusilli atau penne agar lebih praktis 😊