Tteok (Korean Rice Cake)

Akhirnyaaaa, setelah beberapa kali main tepung kanji dan gagal (selalu kelembekan), alhamdulillah kali ini berhasil walaupun menurut saya sedikit kurang lembab.
Note:
1. Menambahkan air mendidih saat panci masih diatas kompor
2. Jika masih kering (tepung tidak menyatu setelah diulen) bisa ditambah air (mendidih) perlahan
3. Untuk mengurangi aroma tepung beras, tepung beras bisa disangrai terlebih dahulu
Source : Yackikuka
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#SA_YukBisaYuk
Tteok (Korean Rice Cake)
Akhirnyaaaa, setelah beberapa kali main tepung kanji dan gagal (selalu kelembekan), alhamdulillah kali ini berhasil walaupun menurut saya sedikit kurang lembab.
Note:
1. Menambahkan air mendidih saat panci masih diatas kompor
2. Jika masih kering (tepung tidak menyatu setelah diulen) bisa ditambah air (mendidih) perlahan
3. Untuk mengurangi aroma tepung beras, tepung beras bisa disangrai terlebih dahulu
Source : Yackikuka
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#SA_YukBisaYuk
Cara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci, diwadah lain campur semua bahan kering
- 2
Tambahkan air rebusan yang sedang mendidih (12 sdm atau bisa lebih jika memang adonan masih kering)
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (resep asli bagi menjadi 5)
- 4
Bentuk tabung memanjang kemudian rebus hingga mengapung
- 5
Setelah mengapung masukkan air dingin, lalu baluri minyak. Siap disimpan.
Resep Serupa
-
Tteok (korean rice cake) Tteok (korean rice cake)
Doyan korea2an, beli tteok di supermarket lumayan harganya, akhirnya nemu resep ci devina yg pas sesuai selera ku Chairunnisa II -
Tteok (korean rice cake) Tteok (korean rice cake)
Kemarin abis dikirimin gochujjang, jadi sekalian bikin stok tteoknya buat tteokbokki. Selain itu bisa buat anak2ku tinggal di kasih madu atau maple syrup udh pada suka buat cemilan hihi selamat mencobaa 😊#PejuangGoldenApron2#mingguke6 santia inda -
Tteok (Rice cake) Tteok (Rice cake)
Setelah bikin gochujang, waktunya bikin tteok nya, nyari resep di YouTube sama lihat video pembuatan tteok di korea, nemu resep momkv yang hampir mirip cara pembuatannya afni maharani -
Tteok (rice cake) Tteok (rice cake)
Suka mkn tteokbokki tp klo beli lumayan mahal, jdi bljr bikin sendiri tteok nya 😂 dan ternyata rasanya ga kalah enknya☺️ mery_reyhan -
Tteok (Rice Cake) Tteok (Rice Cake)
Siapa yg gasuka makanan korea? Mau beli mahal? Cobain bikin sendiri yuk dirumah hehe gampang kok bahannya juga simpel😉 Astri Dyahaloka -
Tteok (rice cake) Tteok (rice cake)
Bismillah.....Source : Wilda wily.Udh lama pengen bikin tp baru kesampean skrg, moodnya baru ada, itu jg krn dorongan kk astrid yg lg doyan jajan ini😁..#cookpadcommunity_bogor Teh Agie -
Tteok-bokki (Korean Rice Cake) Tteok-bokki (Korean Rice Cake)
Siapa yang ngidam toppoki tapi males beli di supermarket karena harganya selangit? 🙈Source: yackikuka Quinnlyn -
Tteok / Rice Cake Tteok / Rice Cake
Berikut resep untuk Tteokbokki pure hanya tteok belum di campurkan saus Gochujang ya 😊 mudah banget caranya dan anti gagal.Source yackikuka Sof -
Tteok, Rice Cake Tteok, Rice Cake
Hellooooo lama tak berkunjung kesini hehe saya kembali dengan resep pembuatan tteok yang sebenarnya banyak sih beredar, tapi ini saya pengen aja bagi resep tteok yang biasanya dibuat di rumah😂😂Nah, khusus tteok ini gak pake bawang putih di dalamnya, fyi biasanya saya pake bawang putih tapi karena nanti tteoknya mau dibuat tteopokki pedas dan juga tteokpokki manis, soooo saya cuma seasoning pake garem aja yehett****Saya sajikan yang belum direbus pada profil resep. Vidynahhh -
Tteok rice cake Tteok rice cake
Kemarin lihat IG story temen ada yang buat tteokbokki, tergiurlah saya untuk membuatnya juga. Karena rice cake tidak dijual di sini, saya harus membuatnya sendiri. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepat. NatureAhead -
-
Korean Rice Cake / Tteok Korean Rice Cake / Tteok
Empuk hasilnya. Tapi bentuknya belum cantik. Entah kenapa susah saat dibentuknya. Karena terlalu lama didiamkan sepertinya. 🤔Source: Devina Hermawan.#Pekan_Cooksnap Novia Diana Ayu Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar