Narancskrémes muffin

Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra

Eredetileg narancsból szerettem volna a krémet elkészíteni, de mivel elfogyott, ki kellett találnom valami újdonságot, amivel a narancsot helyettesíteni lehet, itthon levő alapanyagokból. Úgyhogy ez a krém, teljesen a kisérletezésen alapult. A végeredmény: isteni finom lett, gyorsan elfogyott.

Narancskrémes muffin

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Eredetileg narancsból szerettem volna a krémet elkészíteni, de mivel elfogyott, ki kellett találnom valami újdonságot, amivel a narancsot helyettesíteni lehet, itthon levő alapanyagokból. Úgyhogy ez a krém, teljesen a kisérletezésen alapult. A végeredmény: isteni finom lett, gyorsan elfogyott.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-50 perc
18 db
  1. 30 dkgRama margarin
  2. 30 dkgporcukor
  3. 2 csomagvaníliás cukor
  4. 4 dbközepes méretű tojás
  5. 30 dkgliszt
  6. 1 csomagsütőpor
  7. 2citrom reszelt héja
  8. 1 dltej
  9. Krémhez:
  10. 1 csomagnarancs ízű bolero italpor
  11. 125 grmascarpone
  12. 300 mltejszín
  13. 2 cseppnarancssárga ételfesték (elhagyható)

Elkészítés

45-50 perc
  1. 1

    A margarint, a porcukrot, vaníliás cukrot, és a citromhéjat habosítsuk ki. Habosítás közben adjuk hozzá a tojásokat egyesével, majd jól dolgozzuk össze.

  2. 2

    Ha teljesen belekevertük a masszába a tojásokat, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, végül a tejet. Dolgozzuk össze.

  3. 3

    A szilikon formákat ki lisztezzük, majd megtöltjük a masszával. 180C°-os előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

  4. 4

    Amíg hűl a tésztánk, elkészítjük a krémet. A bolero italport 4-5 teáskanál folyékony tejszínnel kikeverjük, majd félre tesszük.

  5. 5

    A mascarponet, és a tejszínt is robotgép segítségével felverjük, majd összekeverjük, és ekkor tegyük hozzá az italporos keveréket.

  6. 6

    Jól keverjük össze, majd habzsák segítségével töltsük meg a muffinokat. Diszítsük a tetejét is.

  7. 7

    Jó étvágyat! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek