Piskótás gyümölcstorta
Nagyon sokféle gyümölcsből készíthető: barackkal, eperrel, ribizlivel, erdei gyümölccsel, banánnal stb. Fagyasztott, lecsöpögtetett gyümölcs is megfelel.
Piskótás gyümölcstorta
Nagyon sokféle gyümölcsből készíthető: barackkal, eperrel, ribizlivel, erdei gyümölccsel, banánnal stb. Fagyasztott, lecsöpögtetett gyümölcs is megfelel.
Elkészítés
- 1
Piskóta: a tojásfehérjét és a cukrot kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a vízzel. A lisztet átszitáljuk, és keverjük a sütőporral és mentaporral. Összeforgatjuk a 3 keveréket. Csatos tortaformában 170 fokon (légkeverés nélkül) kb. 30 percig sütjük. Jól kihűtjük, majd 3 lapra vágjuk.
- 2
Krém: a fehér csokit felolvasztjuk, és a tejszínhez adjuk. Kb. fél órára hűtőbe rakjuk, majd kemény habbá verjük a zselatinnal és a porcukorral. A mascarponét összeforgatjuk a habbal, majd újabb fél órára hűtőbe rakjuk. A gyümölcsöt apróra vágjuk.
- 3
Összeállítás: Az első piskótalapot megkenjük a krém 1/3-ával, és megszórjuk a gyümölcs felével, majd rárakjuk a második lapot, amire szintén a krém 1/3-a megy, és megszórjuk a gyümölcs másik felével. Végül rájön a harmadik piskótalap, és a tortát bevonjuk a maradék krémmel.
- 4
Tipp:
A gyümölcsöt le is turmixolhatjuk, és bele keverhetjük a krémbe.
- 5
Fél liter habtejszínes díszítés
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Málnás gyümölcstorta Málnás gyümölcstorta
6. Málnás receptek #nyarizeiSzeretem variálni ezt a retro tortát. Készült már meggyel és csokis zabkeksszel, de Giottoval és mandarinnal, eperrel és Raffaelloval is rendkívül finom. Így, gyümölccsel, piskótával megemelve, egy igazi emeletes élvezet lett belöle.
-
Túrókrémes pavlova Túrókrémes pavlova
A pavlova torta egy kiszárított tojáshabból (habcsók), tejszínhabból és gyümölcsből áll. Ezen változtattam, illetve illesztettem be a túrótortámba. Málna szezon idején felülmúlhatatlan, de nagyon finom más gyümölccsel is, mint például, ribizlivel, eperrel, őszibarackkal, kivivel stb…
-
Gyümölcstorta Gyümölcstorta
A nyár kedvenc tortája, nagyon sokféle gyümölcs mehet a tetejére.
-
Szilvás pite Szilvás pite
Szilva helyett barackkal, bármilyen gyümölccsel elkeszíthető. Fagyasztott gyümölcsből úgy készítettem, hogy mikróban kiolvasztottam félig. #énkönyvem
-
Cseresznyés meggyes süti Cseresznyés meggyes süti
Anyukám által tanult, finom sütemény. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Csináltam már eperrel és barackkal is.
-
Áfonyás-joghurtos márványszelet (Gluténmentes) Áfonyás-joghurtos márványszelet (Gluténmentes)
Más gyümölccsel is elkészíthető, például fekete vagy piros ribizlivel, szederrel, de eperrel vagy meggyel is.
-
Erdei gyümölcsös, túrós, tejszínhabos szelet Erdei gyümölcsös, túrós, tejszínhabos szelet
Szeretem a erdei gyümölcs illatát. Most ezt a finomságot beledolgoztam egy finom sütibe.
-
Kacsamell, vörösboros gyümölcsökkel, párolt pak choi-val Kacsamell, vörösboros gyümölcsökkel, párolt pak choi-val
A kacsamell remek párosítás az erdei gyümölcsökkel. Ha nincs friss gyümölcs, a fagyasztott is megfelel.
-
Fehércsokis mogyorós sajttorta karamell öntettel Fehércsokis mogyorós sajttorta karamell öntettel
#edessutemeny #2019
-
Gyümölcstorta 🍓 Gyümölcstorta 🍓
Kihasználva a földieper szezon végét, összedobtam egy földieperből álló gyümölcstortát, amelyet kedvünkre variálhatunk szinte bármilyen gyümölcsből. :)
-
Csokis mascarponés málna torta!🍰 Csokis mascarponés málna torta!🍰
Nagyon finomra sikeredett, először csináltam, a vejem szülinapjára készítettem, nagyon ízlett mindenkinek ezért én is nagyon örültem, ajánlom másnak is sok szeretettel!😀 Eperrel is finom lehet!😉
-
Kakaós-kevert, gyümölcsös-mascarponés krémmel Kakaós-kevert, gyümölcsös-mascarponés krémmel
Ezt a sütit nemrég készítettem, csak ajánlani tudom, mert nagyon finom. Akár friss eperrel is elkészíthető, vagy bármilyen gyümölccsel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek