चटपटा सेव उसड (Chatpata sev usad recipe in Hindi)

Hema ahara
Hema ahara @cook_26617492

#jan #w4 संडे हो और बच्चों को चटपटा खाने का बहुत ही मन करता है तो मैंने सेव उसल बनाया यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है आप भी इस तरह से बच्चों को बनाकर दे उनको बहुत ही पसंद आएगा

चटपटा सेव उसड (Chatpata sev usad recipe in Hindi)

#jan #w4 संडे हो और बच्चों को चटपटा खाने का बहुत ही मन करता है तो मैंने सेव उसल बनाया यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है आप भी इस तरह से बच्चों को बनाकर दे उनको बहुत ही पसंद आएगा

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सामग्री

20 मिनट
4 लॉग
  1. 1 कटोरीसफेद छोले
  2. 2टमाटर
  3. 2प्याज
  4. 1 चम्मचअदरक लहसुन की पेस्ट
  5. 1 चम्मचपाव भाजी मसाला
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 6पाव
  10. आवश्यकतानुसारसेव
  11. 1 चम्मचबटर
  12. 1 चम्मचघी
  13. 1 कटोरीहरा धनिया
  14. 5 हरी मिर्च
  15. आवश्यकतानुसारलहसुन
  16. 1नींबू
  17. 1 चम्मचबेसन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    छोले(सफ़ेद वटाना) को 7 घंटे के लिए भिगोकर रखें कुकर में पानी डालकर नमक डालने और उबला करें प्याज़ की पेस्ट और अदरक लहसुन की पेस्ट बनाएं टमाटर की प्यूरी बना ले बेसन में पानी डालकर घोल तैयार करें

  2. 2

    कढ़ाई में घी और तेल डालकर प्याज़ की पेस्ट डालें गुलाबी हो जाए फिर अदरक लहसुन की पेस्ट डालें 2 मिनट सोते करके टमाटर की प्यूरी डालें नमक लाल मिर्च धनिया पाउडर पाव भाजी मसाला डालें अच्छे से मिक्स करके छोले डालें एक गिलास पानी डालें 5 मिनट तक पकने दें बेसन का गोल डालें अच्छे से मिक्स करके धीमी आंच पर 5 मिनट पकने दें ऊपर से हरा धनिया डालें

  3. 3
  4. 4

    तवे को गरम कर के बटर लगा कर पाऊं को शेक ले सर्विंग बाउल में उसड डाले ऊपर से चटनी हरा धनिया कटी हुई प्याज़ और सेव डालें

  5. 5
  6. 6

    हरी चटनी बनाने के लिए हरा धनिया लहसुन हरी मिर्च नींबू का रस नमक डालकर मिक्सर जार में चटनी तैयार करें

  7. 7

    लाल चटनी बनाने के लिए 7 कली लहसुन टुकड़ा अदरक लाल मिर्च पाउडर नमक डालकर मिक्सर जार में चलाएं और चटनी तैयार करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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