Chicken Steak Blackpepper

merlysa intan rahmawati
merlysa intan rahmawati @intanmerlysa

Lagi pengen bgt bikin chicken steak, tapi adek aku request blackpepper aja. Oke kita buat

Chicken Steak Blackpepper

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bgt bikin chicken steak, tapi adek aku request blackpepper aja. Oke kita buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 50 menit
2 orang
  1. 1/2 kgayam fillet bagian paha
  2. 1/2 bungkusfrench fries cepat saji
  3. 1/2 bungkusmix vegetables
  4. 2 sdmlada hitam bubuk
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaori saos tiram
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyaair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada putih
  13. 5 siungbawang putih (cincang)

Cara Membuat

30 - 50 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, buang lemak, potong sesuai ukuran yang di mau, masukkan lada hitam, saori saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, 4 siung bawang putih (yg sudah dicincang).

    Kemudian aduk hingga semua ayam terkena bumbu. Lalu diamkan dan masukkan kulkas

  2. 2

    Panas kan minyak. Goreng kentang hingga kecoklatan. Kemudian tiriskan.

  3. 3

    Masak air hingga mendidih (sampai belkutuk ya).

    Kemudian masukkan lada putih bubuk, garam, dan 1 siung bawangputih, dan sayuran, rebus hingga empuk. Lalu tiriskan

    Ini optional, boleh direbus atau ditumis ya. Sesuai selera aja.

  4. 4

    Saatnya memanaskan ayam. Jadi kalo aku,

    Panaskan 2 teflon, kemudian aku masukkan ayam yang sudah dibumbuin sampe mateng. Kalo punya teflon 1 aja, 1 nya bisa pake wajan biasa buat ngematengin ayamnya.

    setelah saus menyusut, aku pindahin ayam ke teflon satunya untuk pemanggangan, bisa juga lgsg dibakar aja. Tapi aku gapunya bakaran, jadi pake teflon. Dibolak balik sampe lapisan luar ayam kering.

  5. 5

    Susun dipiring, kemudian lumuri ayam dengan saos yg masih ada di teflon 1.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merlysa intan rahmawati
pada

Komentar

Resep Serupa