حلا اليقطين التركي المشوي

تعلمتها من المطاعم التركية وتعتبر من الذ الحلا بعد وجبة الغداء او العشاء.
ملاحظة : الاتراك لايستخدمون اي منكهات فيها. الهيل او المنكهات الاخرى اضافة مني 😁
حلا اليقطين التركي المشوي
تعلمتها من المطاعم التركية وتعتبر من الذ الحلا بعد وجبة الغداء او العشاء.
ملاحظة : الاتراك لايستخدمون اي منكهات فيها. الهيل او المنكهات الاخرى اضافة مني 😁
الخطوات
- 1
نغسل اليقطين المقطع ونجففه جيدا ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف اليه السكر ونتركه ليلة كاملة حتى في اليوم التالي نستفيد من بقاية السكر المذاب لصنع القَطر.
- 2
وفي اليوم الثاني نضع اليقطين فقط في صينية الفرن ونغطيه بورق الالمنيوم ويوضع في وسط الفرن وعلى درجة حرارة 180 لمدة ساعة واحدة تقريبا.
- 3
عند نضوج اليقطين تماما نرفع ورق الالمنيوم ونترك الصينية لمدة 10_15 دقيقة تحت حرارة من الاعلى لاكتساب لون ذهبي جميل َ
- 4
يوضع في طبق تقديم ويسكب فوقه القَطر المضاف اليه الهيل ويقدم بارد او حار. والف عافية 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مربى اليقطين او القرع مربى اليقطين او القرع
#شو_تحليتنا_اليوم#منيو_الاسبوع#مربى_اليقطين_القرع#كوكبادمن أطيب المربيات عندي سهلة ولذيذة جداً مع الخبز او التوست او القشطة والاجبانلحشو الفطائر او حسب رغبتكم...ملاحظة:دائما كمية السكر مساوية لكمية اليقطين أم حسنين -
حلا النابليون حلا النابليون
هذه الوصفة تعلمتها من الوالدة الحبيبة الله يحفظها ويطول بعمرها 🙏🙏 zozo alameer -
-
حلاوة دهينة صحية حلاوة دهينة صحية
حلاوة يحبها العراقيين بطريقة صحية هاي الوصفة تطلع اكثر من 1.5 كيلو فقلل او زيد المواد حسب الحاجة iraq Cook1 -
-
حلاوة اليقطين او القرع حلاوة اليقطين او القرع
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض. أُم سلام -
حلا الشعيرية حلا الشعيرية
#حلا #حلا_الشعيريةوصفة الصديقة العزيزة رنا @ranooo من العراق وصفة جدا لذيذة لازم تجربوها 💕 Hiba Jamaleddine -
حلا الزبادي حلا الزبادي
#الشيف_الذهبيمنذ سنوات انتشر هذا الحلا وكان ببساطته من الذ الوصفات وحبيت اعمله واعيد ذكرياته سحاب نجم -
لحم بعجين التركي لحم بعجين التركي
(Lahmacun--türkisch pizza) من المأكولات التركية الشهية واشهر الاطباق التي تقدم في المطاعم التركية بجميع انحاء العالم 💂💂🍕 ام حسين 🌹🌹 -
الرقائق التركية بحشوة اللحم والجبن الرقائق التركية بحشوة اللحم والجبن
اصابع اللحم والجبن بالرقائق التركية مخبوزة بالفرن. وصفة سهلة ومقرمشة واخف وصحية اكثر من القلي وصفات أم أنس
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (58)