Tumis sohun

Zuliyana Kartika
Zuliyana Kartika @Zkartika_11

Kadang kalo lagi banyak kerjaan dan menghemat uang pengennya masak yang murah, simple-simple dan cepet jadi, ga perlu lama-lama di dapur deh hehe😂

Tumis sohun

13 orang berencana membuat resep ini

Kadang kalo lagi banyak kerjaan dan menghemat uang pengennya masak yang murah, simple-simple dan cepet jadi, ga perlu lama-lama di dapur deh hehe😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 bungkussohun (saya pakai yang cap ayam babon)
  2. 1/2 buahwortel
  3. 2 lembarkubis
  4. 2 buahcabai hijau besar
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 5 sendokkecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendang sohun menggunakan air dingin. Saya menggunakan sohun karena suka tekstur mie yang kenyal, jika temen-temen sika yang sedikit keras bisa diganti bihun jagung atau sejenisnya

  2. 2

    Kupas wortel, lalu iris memanjang tipis-tipis seperti korek api. Iris tipis-tipis kubis, daun bawang, cabai hijau, dan tomat. Lalu sisihkan di tempat terpisah.

  3. 3

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan api sedang sampai wangi. Jika sudah wangi masukan irisan wortel, jika sudah agak lama baru masukan irisan kubis, cabai hijau, tomat dan daun bawang. Beri garang, penyedap rasa dan kecap sambil cek rasa. Jika sudah pas matikan kompor.

  4. 4

    Jika rendaman sohun sudah tidak keras tiriskan sohun, lalu masukan dan campurkan ke bahan yang ditumis tadi, aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu hidupkan kompor dengan api kecil, masak sebentar saja sambil di aduk-aduk jangan sampai sohun tergumpal.

  5. 5

    Masak hanya sekitar 1-2 menit saja dan sohun sudah siap diangkat. Pindahkan tumis sohun ke dalam piring dan beri taburan bawang goreng diatasnya. Tumis sohun sudah siap dinikmati menggunakan nasi hangat, biasa temennya ikan asin nih bun🥰🥰😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuliyana Kartika
Zuliyana Kartika @Zkartika_11
pada
Hobby masak dan juga makan😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa