في كأس حليب نضع ملعقة خميرة خبز يكون دافئ. ونتركها جانبا تخمر قليلا.

ومن جهة نضرب بيض وسكر فقط بضراب يدوي ونضيفله زيت بعدها نضيف كأس حليب و باقي مكونات ونخلط ونجمع لفرينة. لازم تكون عجينة تتلاصقة في ايدي نعجنها مليح ونضيفلها زبدة ونبقي نعجن مليح ونتركها تخمر مرتين علي اقل

بعدما تخمر نشكلها دوائر ونمقسها علي أطراف ونضعها في صينية وندهنها بصفار بيض وجنجلان ونتركها تخمر جيدا حتي يضاعف حجمها بعدها ندخلها للفرن بعما سخنتو جيدا من قبل.