کیک تخته ای آلبالو
با تشکر از دوست خوبم:آلا جان که نشد، تگشون کنم .
مراحل تهیه
- 1
اول زرده و سفیده را جدا میکنیم سفیده را با همزن ۵ دقیقه میزنیم تا سفید و حجیم بشه و اگر ظرف وارونه کردید نریزه ، میذاریم یخچال. درظرف جدا، زرده با شکر ووانیل مخلوط و چند دقیقه با هم زن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن و گلاب و آب آلبالو رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم تا کشدار بشه.
- 2
آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت و نمک را ۳ بار الک کرده و به مایع بالا در سه مرحله اضافه و با لیسک ،هم میزنیم تا مخلوط بشن.حالا سفیده زده شده را به مواد بالا اضافه و دورانی هم میزنید درحدی که فقط ترکیب بشن.مایع این کیک مثل کیک‌های اسفنجی ،کمی سفت و غلیظه. در نهایت در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزید. من روی مایع کیکم ، پودر نارگیل پاشیدم و بعد از پخت ، با شکلات بنماری شده و ترافل ،دیزاین کردم.
- 3
من در قالب دیواره کوتاه سی در چهل پختم چون میخواستم کیک تخته ای داشته باشم؛واسه همینم نیم ساعته پخت ولی اگه کیک ارتفاع دار میخواید ، این میزان مواد ، مناسب قالب سایز18یا نهایتا 20 هست و احتمالا زمان پخت هم تا پنجاه دقیقه طول بکشه.
کیک فوق العاده نرم و لطیف و پنبه ای هست.راستی من آب آلبالو از تابستون توی فریزرم داشتم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
آشپزی فقط با عشق جواب میده😍من عاشق غذاهای خاص و متفاوتم🤩تمام کیک ها و غذاهایی که نیاز به فر دارند، بنده با فر دست ساز خونگی درست میکنم و بسیار راضیم،گفتم که بدونید این خوشمزه های دلبر توی صفحم ،نیازی به فرگاز ندارن😁😜🤪😍
بیشتر دستورهای مشابه
-
شربت آلبالو
#سرآشپز_طلایی #نوشیدنی_سرد #شربت #شربت_آلبالو #شربت_تابستونیالان فصل آلبالو هست حتما دست به کار بشید واین شربت فوق‌العاده خوشمزه و عالی رو درست کنید .توی تابستون طرفدار زیادی داره. اگه دلتون یه نوشیدنی خنک و دلچسب با طعم طبیعی میخواد، این شربت یه گزینه ی خیلی عالیه بهترین شربت تابستون💚💚
-
کیک شکلاتی با شیرکاکائو
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#ابتکاربا تشکر از دوست خوبم میس معصوم عزیز
-
کیک طالبی
از تمام دلتنگی ها، از اشک ها و شکایت ها که بگذریمباید اعتراف کنم مادرم که میخندد خوشبختم …@ala_cook با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
-
کیک پوره هلو داخل قالب و کیک پز
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#میوه_شهریوری#هلو#کیک_پز
-
-
باسلوق حبه ای شیری کاکائویی
#جشن_کوکپدی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_137413749#باسلوق_حبه_ای#باسلوق_شیری_کاکائویی
-
-
-
-
کیک وانیلی
سلام سلام دلم برای کوکپد تنگ شده بود چند مدت بود گوشیم برنامه نصب نمیکرد منم نمیتونستم کوکپد رو بروز رسانی کنم. ولی دوباره برگشتم با کلی غذاهایی که یادگرفتم . اینم اولین کیکی که بدون پودرکیک آماده پختم . خیلی خوشمزه اس حتما امتحان کنید#کیک روز پدر برای بابای خوبم#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#سرآشپز_طلایی
-
کیک پوره هلو 😋😍
بهترین نصحیت رو چارلی چاپلین به دخترش می‌کنه که میگه:«کم باش! اصلا هم نگران کم شدنت نباش...!آن کس که اگر کم باشی گمت کندهمانی‌ست که اگر زیاد باشی حیفت می‌کند!سعی نکن متفاوت باشیفقط خوب باش همین ...با تشکر از دوست عزیزم سحر جان برای این دستور عاالی🙏❤⚘ @cook_28786639یه کیک خوشمزه و عالی که من با هلوی فریز شده درست کردم 😋😍#کوک_اسنپ#کیک_پوره_هلو
-
کیک تخته ای کشمشی
کشمش آفتاب خشک به کشمش پلویی هم معروف است و کیفیت و قدرت بالا و طعم خوبی دارد.رنگ سرخ، ملاک تشخیص این کشمش از انواع دیگر آن است.با تشکر از دوست کوکپدی عزیز💐💐@chef_parastu_m#چرا_خونگی#طعم پاییزی🍁🍂#کشمش
-
-
کیک شکلاتی با طعم پرتقال 😋
#کیک_شکلاتی_پرتقالی#کیک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست نازنین و هنرمندم مژگان عزیز🌹🌹🌹@Mozhgan_cook
-
کیک صفوف (زردچوبه)
#کوک_اسنپ#شیرین_کام#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست خوب کوکپدیم با نام کاربری مریم خلیقی#تقویت_ایمنی_بدن#کیک_لبنانیمن زمانی که این رسپی رو دیدم ،گفتم احتمالا نه خوشمزست و نه بوی زردچوبه اجازه میده بری سمتش ولی از اونجایی که عاشق تجربه کردنم ، درستش کردم و در کمال تعجب دیدم که بسیار خوشمزه ،خوش بافت و خوش عطر هست این کیک ، به تخم مرغ نیازی نداره،همزن هم نمی‌خواد ،مثل همیشه هم با فر دست سازم پختم ،کلا راحت و بی دردسر درست میشه ولی شیک و خوشمزست، نصفشو بردم مهمونی، بسیار لذت بردن و تعریف کردن. -
کیک سیب برگردان کاراملی
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست خوبم مژگان جان با این دستور خوبشون@Mozhgan_cook
-
کیک ساده اسفنجی🎂
قرار بود کیک برای خواهرم درست کنم که مایه کیک رو گذاشتم توی فر شوهر خواهرم اومد دنبالش و کیک دارچینی هم نصیبش نشد😉😃
-
کیک انگور
ممنون از دوست خوبم somayye به خاطر این آموزش خوشمزه 💕💕🌹🌹#کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی
-
کیک پنیری شکلاتی
کیک پنیری شکلاتی از کیک های خوشمزه و معروف بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود .و این کیک پنیری با روکشی از شکلات بسیار خوشمزه‌تر و خوش طعمتر می شود .با تشکر از دوست خوب کوکپدی@rogi_ashpaz558 -
-
کیک چیپس خرما و گردو
#زنگ_تفریح#کیک_خرما#تغذیه_مدرسهبا تشکر از دوست عزیزم @Fateme31385b
-
کوکی شکری ساده
یه کوکی ساده و خوشمزه با موادی که تو همه خونه ها هست . این دستور را از سایت دو نفره درست کردم و خیلی خوب شد. با این مقدار مواد حدود 40 عدد کوکی دارید
-
-
کیک برنج موزی
کیکی خوش عطر و بینظیربا ایده از دستور دوست خوبم @safura_dabiriبرای مادر شوهر عزیزم -
کیک تخته ای کافی میکس
قالب مناسب این کیک ، قالب سایز 18 یا 20 هست ولی من چون واسه پذیرایی میخواستم ، در قالب 30در40 به شکل کیک تخته ای پختم و بعدم برش دادم و چیدم توی ظرف سرو ،واسه همین پف آنچنانی نداره.با تشکر از دوست خوبم @Somi_cookpadi -
کیک ۸ قاشقی(بدون فر)
به مناسبت تولد ۶ سالگی کوکپد جان🌸💗🥳💗🎉💗🎊💗🥳🌸@behnaz_seyfiii با تشکر از دوست کوکپدی😊⚘️
-
کیک شکلاتی
سلاممم به اهالی کوکپد😁👋🏻👋🏻امیدوارم دلتون شاد و لبتون خندون باشه❤❤منو یادتون هست؟ 😂😅🙂بعد از مدت ها با یه دستور خوشمزه و همچنین حاصل اولین خامه کشی رسمی م اومدم و دستور یه کیک خوشمزه رو باهاتون به اشتراک گذاشتم 😁امیدوارم امتحانش کنید و لذت ببرید👌🏻😋
-
کیک اسفناج با فر دست ساز
#سرآشپز_طلایی#اسفناج#کوک_اسنپتشکر از دوست عزیز @elham_akbariاین کیک بافت بینهایت پنبه ای و نرمی داره، رنگشم که معرف حضورتون هست؛سبز دلنشین و جذاب، البته طعمشم خیلی خوشمزه هست و به هیچ وجه ،عطر و بویی از اسفناج ،داخل کیک ، مشخص نیست. -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16771531
نظرات (28)
خیلی وقته پیدات نیست گلم