Bolu Labu Kuning metode all in one, super moist dan lembut lezat

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

Keluarga sangat suka dg bolu yg dibuat sendiri, salah satunya bolu labu kuning.

#pejuanggoldenbatikapron

Bolu Labu Kuning metode all in one, super moist dan lembut lezat

Keluarga sangat suka dg bolu yg dibuat sendiri, salah satunya bolu labu kuning.

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. 200 grlabu kuning yg sdh dikukus
  2. 200 grtepung terigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 grmargarine, lelehkan
  5. 5 butirtelur
  6. Vanili
  7. 10 grSP
  8. bila perluPewarna kuning muda
  9. 1 sachet kecilsntan kara

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas labu kuning, sy pakai labu unyil. Labu kuning ukurnan mungil

  2. 2

    Cuci bersih, potong2 lalu kukus sampai matang. Jngn sampai terlalu benyek. Cukup sampai matang biasa

  3. 3

    Ambil 200gr labu, lalu hancurkan sampa lumat pakai garpu

  4. 4

    Jika sudah lumat, beri pewarna kuning bbrp tetes dan 1 bks santan instan kecil. Aduk rata

  5. 5

    Di wadah lain; masukkan gula, telur, vanili, tepung dan SP.

  6. 6

    Mixer dg kecepatan paling tinggi hingga putih berjejak

  7. 7

    Masukkan adonan labu secara bertahap sambil dimixer rendah dan sebentar

  8. 8

    Campur dg margarin leleh pakai teknik pancing dan aduk balik

  9. 9

    Pindah ke loyang yg telah dilapisi margarine dan tepung. Taburi parutan keju dan kismis.

  10. 10

    Panggang di api 60° selama 50 menit. Tes tusuk

  11. 11

    Jika sdh matang segera keluarkan dr loyang agar tdk berpinggang. Potong setelah dingin. Nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa