Telur Rendam (Mayak Egg)

Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIkutan posbar meolah caruan telur marinasi ala Korea. Saya mengolah telurnya sampai matang, karena kurang suka telur setengah matang. Bisa disesuaikan dengan selera ya.Sisa bumbu marinasi saya olah utk marinasi sayur sawi putih atau bisa juga untuk marinasi ikan atau ayam. Jadi sisa bumbu tidak terbuang sia Sia.#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Inspirasi : @nitayasari_recipes dan @ireneiscookingTerimakasih atas inspirasinya mba2ku 💚Telurnya pingin kaya mba Irene, masih cair lumer gitu. And berhasil 🥰 tapi pas difoto masih beku karna baru banget keluar dari kulkas dan langsung pocanTerimakasih banyak mba Nita sudah mau saya repotkan utk posting resep ini 😘Jadi menurut saya ini telur candu banget dan ini seperti telur asin versi korea. And i love salted egg so much 🤭Jadi resep ini saya mix dari resep mba Irene dan mba Nita. Dari proses perebusan telur pun caranya saya mix dari mereka berdua. Begitu juga dengan bumbu yang dipake, saya mix baik dari bumbu dan takaran itu sendiri. And i love it so much 💚💚💚#PesanSemangatPejuangGBA untuk mba @nitayasari_recipes , tetap semangat ya mba, apapun yang terjadi kita harus selalu berpikiran positif. Semoga Allah permudahkan segala urusan kita ya 🤗#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Makan telur dengan cara berbeda dari biasanyaDan ini enakkkk🥰Makasih kak @ireneiscooking utk resepnya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#Week15#Rennym_Telur

RESEP KE 250BismillahResep kedua di Minggu Ke-15 PGBA (9-15 Mei 2022)Alhamdulillah, kali bisa ikutan posbar lagi dalam Meolah Caruan Kaltim dengan Tema "Telur Marinasi Korea" 😍Setelah sekian lama berhibernasi🤭. Alhamdulillah kali ini bisa ikut kembali meramaikan posbar bersama komunitas kesayangan.Kali ini Kaltim kebagian posbar resep Telur Marinasi Korea a.k.a Mayak Gyeran, dan saya cooksnap dari resep NayNay dengan beberapa penyesuaian terhadap bahan (karena sedang dalam program PMB).Cooksnap ini sekaligus memberikan apresiasi dan semangat kepada ummi @NayNay2020 sebagai sesama Pejuang GBA yang juga member komunitas yang rajiiin sekali berbagi resep masakannya, "Terus Semangat menjadi inspirasi dan jangan pernah berhenti berbagi ide masakannya yaa Umm. Semoga kita bertemu hingga akhir kelulusan bersama Pejuang GBA lainnya, aamiin."O yaa, mayak gyeran ini sendiri merupakan menu berbahan dasar telur rebus yang direndam dalam saos marinara berbahan utama kecap asin. Rasanya uenaak sampai-sampai dikenal juga dengan sebutan Telur Candu Korea (Korean Drug Eggs)😁😅Penasaraaan???Ayok lah dicoba resepnyaa🥰#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA

https://cookpad.wasmer.app/id/r/13829751 @mochi_1012 tantangan kali ini nyontek resep dari link diatas.Karena lidah belum terbiasa cobain dulu lah ya siapa tau cocok. Sekalian 4 telur namun resepx air dan kecap pake 50 ml saja.Setelah nyoba kok berasa makan telur Asin tp asinnya kalem.Enak ni Cocok buat masakan simpel, kuahnya bisa di siram ke Rebusan Caisim .Yang suka pedes boleh banget ditambahin cabe.Alhamdulillah... Cookpad punya banyak inspirasi mo masakan seperti apa. Event Pusat, event Comunitas juga.#HasilRecook#CookSnap#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCoK#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Source: @NayNay2020 & @nitayasari_recipesRecook & modified: Manda EviePenasaran dengan rasanya, karena juga ada julukan lain "drug eggs", yang katanya rasa umami setelah marinasi bikin nagihDan beneran eh, nyicip campuran marinasinya...duh duh...pengen nyeruput terus 🤭Tuh, sambil nulis ini aja sambil nelan air liur 🤣Gesit ah bikin moms 💕#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja#GenkPejuangDapur

Ini bukan obat beneran yaah, heheheTapi sehat juga karena tanpa minyak, nggak perlu digoreng dan dipanggang pula. Buatnya gampang banget!Side dish dari Korea yang juga bisa jadi lauk utama ini dibilang telur obat karena punya efek candu saking enaknya. Bisa disimpan di kulkas 5-7 hari juga loh! Nggak usah bingung lagi deh mau makan apa kalau lagi males masak, tinggal buka persediaan mayak gyeran di kulkas. Dituang ke nasi hangat beuuuhh enaknya 😍#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_YogyakartaSource: the one and only, kak Irene 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=VVdmxwz16VuuqLHKuaXXjKFD&shared_at=1615272634

(Jumat, 13 Mei 2022)Bismillah..Assalamu'alaikum semua... Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Kecap asin terbuat dari kedelaidengan komposisi garam yang lebih banyak, atau bahkan ikan laut.Berbagai merek kecap asin di supermarket. Sumber pada abad ke-19 menuliskan bahwa kecap asin terbaik "dibuat dengan cara memasak kedelai hingga empuk, kemudian menambahkan sejumlah gandum atau jelai, dan membiarkannya difermentasi; kemudian garam dan air ditambahkan ke dalamnya, dan dibiarkan dua hingga tiga bulan sampai airnya ditiriskan. Wikipedia) Kali ini saya membuat telur candu korea, nyontek resepnya dari kak @ireneiscooking konon, dikatakan candu karena membuat orang kecanduan memakannya.. dan menghabiskan banyak nasi.. hihi.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!#PekanPosbar#DiKecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe15#CookpadCommunity_KalSel

udah lama penasaran sama telur kesukaan nyai badass, setelah sekian purnama baru kesampaian bikinCooksnap resepnya ibu @regeena_123_Rlink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14885208-mayak-gyeran-egg-korean-marinated-egg?invite_token=rySvLsVD4SzGjAFerXDa4ttK&shared_at=1636362624

Penasaran banget pingin bikin telur candu korea (Mayak Gyeran a.k.a. Korean Marinated Egg), karena liat bahannya mudah didapat.Alhasil, setelah browsing resep dan aneka video, saya paling tertarik untuk mencoba resepnya Oennie Irene, karena cukanya tidak direbus diawal perebusan telur, melainkan dicampur di bumbu marinated nya.Harum bumbu marinated nya benar2 menggugah selera makan dehhh... 😍😍😍Di resep asli Oennie Irene, pakai 4 butir telur, saya pakai 5 butir.Boleh banget ditambahkan irisan cabe rawit dibumbu rendaman, bagi penyuka pedas ya...🌶️🌶️🌶️#berburucelemekemas#resolusi2019

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin 😁Karena sy pemuja Endog 😂 sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak.Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil.Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm)Yuuuk laaah kita buatSource : IreneReview : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya 😁Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat 😍😂 Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK 🤭👍🏼Aaah, jadi ngiler sayaaa 🤤🤤🤤🤭#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 11

Ada temen yang share d medsos cara pembuatan menu ini..Tanpa mikir lgsg menuju ke dapur eksekusi... eh berhasil rupanya...Anak" sukaa bangett.. penolong dikala mommy males masakk hehhehhee.... 😁( 6th week )#PejuangGoldenBatikApron#mycuisinemyadventures#kfood

Membuat masakan ini sebenarnya karena ingin tahu bagaimana rasanya makanan Korea dan karena saya belum pernah buat masakan dari luar negeri khususnya masakan Korea yang sudah pasti ada unsur bahan atau bumbu masakan Koreanya.Tapi setelah melihat resep ini, dari bahannya mudah sekali didapat, bumbu-bumbunya juga ada di dapur saya. Apalagi dua anak saya sudah tertarik dengan segala hal yang berbau Korea. Jadi waktu saya bilang saya mau buat telur ini, anak-anak langsung setuju dan excited 😁.Akhirnya semalam langsung eksekusi di dapur, supaya paginya bisa dinikmati.Tapi sebenarnya saya agak ragu juga melihat banyaknya bawang-bawangan tanpa dimasak dahulu, jujur saja dari kecil saya tidak suka bawang mentah 😁.Pas tadi pagi saya cicipi, bener kan... aroma bawangnya kuat sekali dan buat saya rasanya terlalu asin. Jadi saya tambahkan lagi airnya.Tapi Alhamdulillah anak saya bilangnya enak. Mudah2an bukan karena resep ini ada nama Koreanya 😁.Ok, di bawah ini resepnya yang saya recook dari kumpulan resep terunik Cookpad 2019.Source: "Telur Rendam Bumbu Ala Korea (Mayak Egg)" by: Joy Cook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Telur marinasi ala Korea. Monmaap telat ngumpulin tugas 🤫✌Intip resep di akun mba @ireneiscooking, takaran sy sesuaikan dg lidah ndeso sy 😅#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Ga salah emang telur ini disebut telur candu atau telur "obat", karena rasanya emang bikin nagihh. Ini pas banget jadi menu saur untuk yg suka kepepet bangunnya 😆😂 praktis tinggal ambil dari kulkas hhe. Sumber resep saya recook dari akun Sansan Sulis dengan sedikit modifikasi,,#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad

#PekanPosbar minggu ini regional Kaltim kebagian bikin #TelurMarinasiKorea "Mayak Gyeran"atau telur candu Korea gitu kata tulisan yang saya baca.Awalnya ragu mau bikin tapi penasaran kok telurnya #Dikecapinaja truss kok ada cabenya, ada daun bawangnya pake bawang bombai pula. Rasanya gimana ya??😔Biar nggak penasaran Langsung bikin 2 resep pakai resepnya @ireneiscooking dan ternyata oh ternyata ini tuh.. Eenakkk👌👌#PekanKemenangan#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

Bagi saya yg awam akan rasa otentik masak gyeran, sekilas jadi mirip telur asin...bukan karna tekstur tapi rasanya 😁Suka ada bawang bombay dan cabe hijau besar...rasanya jadi kres kres. Terus ada wijen jadi gurih2 gimana gitu 😊Makasie bu @Nidarudi untuk resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nida#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2024

* Meolah Caruan Kaltim : Telur Marinasi Korea event : 10 - 15 Mei 2022Pas banget ama cuaca ny habis hujan deras suami minta bikin mie instan.pas mau pilih mie instan yg mau dibikin apa liat stok dilemari ada tokpokki.akhirny ngsh tau suami dibikinin tokpokki aj tp tetep mnt ditambah mie jadinya rapokki. Dan ngsh tau jg ada lauk nya yg pas. Yaitu Telur Marinasi korea ini.. 😁😁Perpaduan yg pas. Dr hangatnya rapokki dan dingin serta asinny telur marinasi nya..Source: @Dapursesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14696842#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_Tanjungredep#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe16

Ini resepnya mba hel sepertinya enak pas saya coba buat ternyata mudah dan enak jadi suka banget...#PejuangGoldenApron2

hallo.. assalamu'alaikum..memasuki pekan ke - 11 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3sempet bingung mau masak apa lagi yaa🤔untung ada Pasar Cookpad bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tahu dapet #SarungTanganCookpadada banyak banget bahan yg bisa di kreasikan di sini,akhirnya saya pilih 2 bahan utama yg mudah di dapat dan harga nya relatif terjangkau yaitu Telur Ayam dan Kecap asinudh lama.. banget cookmark resep nya mba @Irene tapi baru sekarang terealisasikan😁penasaran kenapa di kasih nama 마약계란 (telur narkoba/telur candu)eeits..tenang aja ga mengandung narkoba sama sekali kok,mungkin karena saking enak nya,jadi bikin ketagihan..emang bener bikin nagih sih..😁✌️langsung abis 2cobain juga yuk..gampil banget buatnya..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=ae6Rc6MMGoxgRi1UxQSTz84m&shared_at=1599315190#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#dapurnongindy_koreanfood

Alhamdulillah...biar mefeettt banget sama jam deadline..tapi masih bisa ikutan juga challenge #CookpadCommunity_Borneo yang minggu ini tema untuk wilayah KalTim adalah Telur Marinasi Korea.Resepnya emak cooksnap dari @ireneiscooking di cookpad. Berhubung ngerjainnya udah kesorean dan mefet deadline.. jadi foto akhir yang di tampilkan disini, marinasinya belum sampe 12jam ya...jadi emak blm tau nih, bakal berhasil apa ga'...yang penting setor dulu...maaf ya, jangan ditiru...🤭. Besok kalo dah siap baru emak edit tambahin foto hasil setelah 12jam ya ..😁. Jadi mohon bersabar...ini ujian buat emak sama yang baca resep emak😅. Dan Alhamdulillah...akhirnya sudah bisa dinikmati setelah lebih dari 12jam. Beneran bikin candu..🥰😋. Segerr banget kuahnya...#PekanPosbar#DiKecapinAja#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

BismillahDalam tema di kecapinaja kali ini aku bikin telur marinasi korea. Klau yang bosan telur di goreng,pas enak ni di bikin marinasi korea cocok ni di makan bersama mie atau bihun terimakasih Inspirasinya.Source:K S#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

BismillahBerasa manis aja lidah selama lebaran. Kangen yang asin pedas. Pas banget lagi mager. Jd buat yang simpel aja satu resep yang selalu tersedia di kulkas kalo lagi mager, pake nasi hangat pas banget. Sarapan pake selada buat diet oke banget. Yuk dicoba..Salam_masak#berbagisaturesepsetiaphari#pejuangGoldenApronBatik#makanankorea#dikecapinaja#koreanfood

Ini telur enak pake bangettt yaaa! Sesuai banget sama namanya, Telur Candu. Awalnya isenk cobain karena gampang banget bahannya. Dan baca review dari yang uda recook dari Irene, pd bilang enak! Sekarang aq uda lgs rebus telur lagi, buat besok malem dimakan lagi. Segitu enak nya! MUST TRY!

Sabtu saatnya semarak Clover, kali ini temanya kecap-kecapan euiiiiNah nah pas banget posbarnya nih barengan dengan tantangan Cookpad Community Kaltim dan mamah CookpadKali ini saya share menu kuliner dari Korea yaitu telur marinasi koreaBuatnya cepet banget tapi marinasinya semalamanCooksnap resep mbak @ireneiscooking nihIni enak bangetSayangnya cuman bikin dikit akibat bahan juga tinggal dikit di rumahTak apa lahPokok next bakalan bikin lagi 😍#PekanPosbar#DiKecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

Source : IG @cookingwithhelMasak ini buat pendamping makan ramen, udon atau nasi hangat kl pas kepepet. 😊Termasuk pas ngemil nonton DraKor. Marinasi nya bisa semalaman atau min 12 jam biar lebih maknyuss dan meresap. Ditaruh di kulkas bawah/chiller di wadah tertutup bisa tahan max 4 hr

Hanya butuh kesabaran saja untuk menikmati menu yang satu ini, sabar nunggu semalammmm saja 😅 bikin kemarin sore dan pagi sudah siap disantap..,😋Resepnya menyimak punya mbak irene @cook_13426005 dan ternyata pasukan saya terkejut saat sarapan dihidangkan menu ini. Katanya "wahh..ternyata ibuk bisa bikin telur ala korea, tau gitu minta dibikinkan dari kemaren" 😅Source : @cook_13426005#olahantelurnyoung#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Mayak Gyeran adalah telur yang direndam dalam kecap asin, terlihat biasa tapi begitu kamu mencobanya hmmm.. Makan nasi dengan telur saja sudah enak..#TelurBintangDapur#GAS2025#CocomtangPost_SiOval25#CookpadCommunity_Tangerang

Resepnya gampang dan ga ribet. Semua orang pasti bisa buatnya

Mayak Gyeran atau Telur Marinasi Korea ini masakan khas Korea yang jadi salah satu menu favourite dirumah,sering nyetok dikulkas karena praktis.Biasanya saya sering buat minimal 20 telur.Cuma karena kemaren buatnya pas ramadhan,jadi buat 6 telur ayam kampung dan 8 telur ayam biasa.Dikeluarkan minimal 4 jam dari kulkas,lalu disajikan bersama lauk dan nasi panas.Atau disajikan bersama Ramen.Bumbu marinasinya disini saya memakai paprika,tapi jika tidak ada bisa diganti dengan lombok besar ya.Untuk penggunaan sirup gula merah bisa juga diganti dengan simpe sirup dari gula pasir atau diganti madu juga bisa.Sisa kuahnya yang banyak jangan dibuang ya,kita olah kembali jadi menu saengseon jjim (생선찜) atau Steamed Fish.Liat resep berikutnya.#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #Dikecapinaja