ته انداز کتف و بال

amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
🔴 نوشهر 🔴

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم
وقت بخیر
ایام به کام

اقا ما این غذا رو خونه دوستم تو ایروان که میخوردیم ،خانمش میگفت پلو ارمنی
یعنی کف قابلمه کتف و بال،یه لایه برنج زعفرونی،یه لایه عدس پلو،یه لایه برنج سفید

حالا اینجا یه آیتم رو از دست داد و اسمش هم عوض شد

ته انداز کتف و بال

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم
وقت بخیر
ایام به کام

اقا ما این غذا رو خونه دوستم تو ایروان که میخوردیم ،خانمش میگفت پلو ارمنی
یعنی کف قابلمه کتف و بال،یه لایه برنج زعفرونی،یه لایه عدس پلو،یه لایه برنج سفید

حالا اینجا یه آیتم رو از دست داد و اسمش هم عوض شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کتف و بال مرغ
  2. برنج
  3. زعفرون دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کتف و بال رو با ادویه و زعفرون مزه دار میکنیم و بهش چند ساعت استراحت میدیم

  2. 2

    برنجمون رو که آبکش کردیم،کف قابلمه روغن ریخته،کتف و بال رو میچینیم،
    مقداری از برنج رو با زعفرون میکس و روی کتف و بال میریزیم و یه لایه برنج سفید و روی سطحشو صاف و چند تا سوراخ با چنگال ایجاد میکنیم و دمکنی میذاریم و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم بهش یک ساعت زمان میدیم تا دم بکشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
در
🔴 نوشهر 🔴
باورهايي كه حس و حال بد رو بهت هديه ميدن از خودت دور كن،👊هيچ چيز تو زندگيم مهمتر از اين نيست كه حالم خوب باشه😍در لحظه زندگي كن......🤗🥳
بیشتر

دستورهای مشابه