Banana Strudel (No mixer)

ريهام سهارا
ريهام سهارا @reisahara
Buol, Sulawesi Tengah, Indonesia

Manfaatin pisang yang udah mulai menghitam, bisa dibuat banana strudel ini. Gak bikin bosen makannya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 300 gramterigu
  3. 2 sachetdancow
  4. Vanili bubuk
  5. 1 butirkuning telur
  6. Bahan 2:
  7. 100 grammargarin
  8. 120 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 65 gramgula pasir
  11. Bahan 3:
  12. 110 gramterigu
  13. 100 grammargarin
  14. Bahan isian:
  15. 6 buahpisang
  16. Cocochips (bisa coklat batang/selai coklat)
  17. Keju
  18. Kacang kenari
  19. 1 butirkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan 2

  2. 2

    Aduk dan Masak sebentar hingga mendidih

  3. 3

    Campurkan semua bahan 1, kecuali telur. Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan bahan 2 yang sudah dimasak

  5. 5

    Uleni lalu tambahkan telur. Lalu uleni lagi

  6. 6

    Tutup adonan dengan plastik wrap/serbet. Lalu diamkan selama 15 menit

  7. 7

    Campurkan semua bahan 3, lalu uleni adonan

  8. 8

    Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit

  9. 9

    Giling adonan pertama, lalu tumpuk dengan adonan kedua. Lipat, lalu giling lagi adonan hingga melebar

  10. 10

    Kerat kerat bagian kanan kiri adonan. Sisakan bagian tengah untuk isian

  11. 11

    Tambahkan isian pisang dan chococips. Lalu tutup adonan

  12. 12

    Oles adonan dengan kuning telur hingga rata ke semua permukaan

  13. 13

    Beri topping dengan chococips, keju, dan kacang kenari

  14. 14

    Panaskan oven selama 15 menit sampai suhu 200C. Lalu masukkan adonan. Dan panggang selama 35 menit

  15. 15

    Angkat strudel dari oven, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ريهام سهارا
pada
Buol, Sulawesi Tengah, Indonesia

Resep Serupa