الخطوات
- 1
نحمر البصل اول ما يذبل نضيف الطماطم نقلب لما يذبل نضيف صلصه نخليه شوي يتسبك
نصفي الرز المنقوع مسبقا ونضيفها والنار شغاله ثم نصيف 3 ملاعق كبار دبس رمان + نص كمية عصير الليمون الي عصرناها+ملح+فلفل اسود - 2
نقلبها كويس ثم نطفي النار ونضيف الكزبرة والنعناع والشبت ونقلب
- 3
نجيب الخضار الي حابين نسوي منها محشي ونحفرها نجهزها
- 4
ثم نجيب بصله وحبة طماطم نرصها تحت القدر الي بنسوي فيه المحشي ونضيف كمان بقايا الخضار الي طلعت معنا اثناء حفر الخضار
- 5
كوبين موية ثلاث ملاعق دبس رمان ملعقتين كبار صلصه والباقي من عصير الليمون شوي زيت زيتون وملح وحبتين فلفل حسب الرغبه نخلطهم
- 6
نحشي الخضار ونرصهم
ثم نضيف الصوص الي سوينها نخلي يوصل لنص الخضار مانعبي القدر كامل منو - 7
نرفع النار عليه خمس دقائق ثم نوطيه ونتركها تستوي ساعه ونص ع نار هاديه
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محشي خضار 🍆🫑🥔 محشي خضار 🍆🫑🥔
تختلف الخلطة من مكان لآخر ولكنها تحتوي جميعها على الأرز أو البرغل وتختلف الإضافات بين هذين المكونين. تتكون خلطة الأرز من البندورة أو رب البندورة مع اللحم المفروم والبهار والملح. وقد يضاف الحمص المسلوق وبعض البرغل؛ أما محشي البرغل فهو حكرٌ على الباذنجان حيث يمنح محشي الباذنجان طعماً مميزاً.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات