تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
6 أشخاص
  1. ½ كيلوكوسا
  2. ½ كيلوباذنجان
  3. ½ كيلوبطاطا
  4. ½ كيلولحم عجل مفروم
  5. حبتين بصل مفرومين
  6. رشه من كل نوع من التوابل:
  7. فلفل اسود
  8. بهار حلو
  9. قرفه
  10. كركم
  11. ملح
  12. زيت ذرة لتقليب اللحم
  13. ثوم نعنع لعمل طشه
  14. ملعقتين كبارصلصه بندورة
  15. عصير بندورة كوبان كبار
  16. كوبماء
  17. صنوبر
  18. نعنع

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نشوح اللحم والبصل والبهرات والملح

  2. 2

    نحفر الخضار بعد الغسل

  3. 3

    نفرش في الصنيه لب البطاطا والكوسا

  4. 4

    نحشي الكوسا والباذنجان والبطاطا

  5. 5

    نرس المحاشي بصنيه

  6. 6

    نوزع عصير البندورة

  7. 7

    نذوب صلصه البندوره بكوب ماء ونوزعها فوق المحاشي

  8. 8

    نذبط الملح ورشه فلفل ونقصدرها وعلى الفرن ساعه

  9. 9

    نعمل طشه ثوم ونعنع وتقدم مع الارز

  10. 10
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef sana
Chef sana @cook_4119935
نُشرت في
Belgium
I love cooking and it is the secret of my happiness
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة