سو سورج ☕️ قهوه ارمنی

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو@mademoiselle_cuisine🙏🌹🙏🌹

موقع نوشیدن این قهوه یه حس سردرگمی خاصی پیدا می‌کنین 🤣 یه ثانیه مزه قهوه میده یه ثانیه مزه سکنجبین 🤪 گیج میشین 😝#انواع_سرو_قهوه

با یک ترجمه دیگه در خدمتتون هستم 🤣 فراپه از واژه فرانسوی frappe گرفته شده به معنای نوشیدنی‌ای هست که توش یخ باشه یا یخی باشه (مث یخ در بهشت)🧊 اکثرا فراپه رو معادل یه روش سرو قهوه می‌دونن اما انواع و اقسام مدل‌های فراپه، چ با قهوه چ با میوه، در جهان مرسوم بوده، هست و خواهد بود.این دستور اصلی فراپه قهوه که در اصل سنتی هست و یونانیه رو خودم ترجمه کردم ☕️ فراپه یونانی با آب خنک تهیه میشه و اونی که توش شیر داره اسمش فراپوگالو هستش که دستورش رو بعدا می‌زارم ☺️#ترجمه #فراپه #انواع_سرو_قهوه

یه زمانی در مورد قهوه هیچی نمی‌دونستم! اینترنت هم چندان در دسترس نبود، چقدر خودم تو کتابخونه حرم کتاب آشپزی خوندم تا بفهمم قهوه چیه، نسکافه چیه…امروز داشتم به اون روزا فک میکردم، یهویی به خودم گفتم شاید هنوزم برای کسی مبهم باشه این چیزا. بنابراین توی این پست میخوام انواع قهوه و چیزمیزاشو معرفی کنم.✌️💚🤍❤️🕊#انواع_سرو_قهوه

همونطور که خارجیا فرق مسجد و حسینیه و مهدیه رو نمیفهمن، منم نفهمیدم فرق اسپرسو و بلک کافی چیه؟! 🤣شوخی کردم 😁«بلک کافی»با ترجمه تحت الفظی «قهوه سیاه»و ترجمه دقیق‌تر «قهوه ساده»یعنی قهوه ای که هیچ مواد افزودنی بهش اضافه نشدهبلک کافی شامل همه قهوه‌هایی میشه که بدون مواد افزودنی می‌خوریم (فارغ از مدل فرآوری دانه قهوه)؛ سرد، گرم، پررنگ، کمرنگ، فنجونی، لیوانی …آممممممااسپرسو یه شیوه تهیه قهوه ست که هم حجمش کمه، هم قهوه‌ش خیلی غلیظ و سنگینه. دانه های قهوه که برای اسپرسو استفاده میشن بیشتر خرد شده هستند، در تهیه اسپرسو از فشار بالا برای استخراج طعم قهوه استفاده میشه و خود دونه های قهوه هم بیشتر برشته میشن.میشه گفت همه قهوه هایی که بدون دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات درست میکنیم (مثلا قهوه توی جذوه و شیرجوش) در واقع بلک کافی هستند؛ چون شرط اعمال فشار رو رعایت نمی‌کنیم.#انواع_سرو_قهوه #قهوه_ساده #بلک_کافی

اگه بگم من تو خوابگاه حکم رمال و کف‌بین داشتم،قول میدین ب کسی نگین؟ 🙃یه جمع دخترونه، چن تا فنجون قهوه و کلی سرگرمی و امید و آرزو!یادش بخیر~~~~~~~~~~~مرسی که عکسمو مرموز کردی عزیزم @Fateme_1362#انواع_سرو_قهوه #فال_قهوه #قهوه_برای_فال

قهوه نادری نوعی قهوه ترک است که با طعم دهنده های سنتی مثل گلاب و زعفران طعم دار میشه برای تهیه قهوه نادری بهتره از(جاذوه) قهوه جوش مسی استفاده بشهقهوه جذاب و عالی با دستور عالی حمیده جان @Hamideh_cook

یه قهوه چربی سوز ورزشکاری ☕️#قهوه #انواع_سرو_قهوه

اگرقرار باشد خوبی ما، وابسته به رفتاردیگران باشد..این دیگرخوبی نیست؛بلکه معامله است...#فراپه_قهوهفراپه از واژه فرانسوی frappe گرفته شده به معنای نوشیدنی ای هست که توش یخ باشه یا یخی باشه (مثل یخ دربهشت)اکثرا فراپه رو معادل یه روش سرو قهوه میدونند اما انواع و اقسام مدلهای فراپه،چه با قهوه چه با میوه ، درجهان مرسوم بوده و هست.این دستور اصلی فراپه قهوه که در اصل سنتی هست و یونانیهفراپه یونانی با آب خنک تهیه میشه واونی که توش شیر داره اسمش فراپوگالو هستش.با ترجمه و دستور دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine#فراپه #قهوه #شیرعسلی

قهوه دالگونا یک نوشیدنی است که از هم زدن نسبت‌های مساوی پودر قهوه فوری، شکر و آب جوش تا زمانی که بافت خامه ای پیدا کند و سپس به شیر گرم یا سرد اضافه می‌شود، تهیه می‌شود.گاهی اوقات، روی آن را با پودر قهوه، کاکائو، بیسکویت خردشده یا عسل تزیین می‌کنند. 🌼

یکی از سری چیزایی که من پایه ثابتش هستم شیر قهوست ☕️خصوصا توی هوای سرد شیر قهوه گرمو یه کتاب یا یک فیلم به شدت از ایده ال های منه که مطمعنا همه دوست دارن ❄️خوب بگم از این قهوه که سبکش تقریبا میشه گفت سبک کافی شاپیه درسته که نمیشه فضای کافی شاپو طعم خاص قهوه رو به خونه اورد اما میشه شبیه سازیش کرد 🌚بریم با هم دستورشو ببینیم#قهوه #شیر_قهوه #قهوه_فوری #قهوه_کافی_شاپ

خیلی شبیه دالگونا هستش با این تفاوت که قبل از سرو باید هم زده بشه 😋این ۵۵اُمین دستور قهوه ست که گذاشتم 😁#انواع_سرو_قهوه #قهوه #خامه

درست کردن قهوه ترک روش های مختلفی داره و بعد از امتحان کردن روش های دیگه ،من این روش رو پسندیدم و به نظرم خوش طعم تره👌و بعدش هم مقداری آب میل کنید که دندوناتون تغییر رنگ نده و قهوه روی دندونتون رسوب نکنه،اضافه کردن شکر اختیاری و به ذائقه خودتون بستگی داره اضافه کردن مقدار کم در ابتدای کار اشکال نداره ولی اگه شیرین تر دوس دارید و مقدار شکر بیشتری رو که تمایل دارید در آخر به قهوه اضافه کنید چون در اول کار و قبل از درست کردن طعمش رو خراب میکنه⚘#قهوه#سرآشپز_طلایی

آرامش صبح یعنی قهوه با شیر و کف فراوان(شاهکار همسر جان👌)#قهوهاینستاگرام Prs.healthy.lifestyle

#قهوه #سرآشپز_طلایی #انواع_سرو_قهوه

نوشیدنی های خنک با پایه قهوه بسیار عالی و مناسب گرمای تابستان می باشد.این آیس کارامل هم نمونه ای جذاب و گوارا می باشد.

#شیر_قهوه#شیر#قهوه#اسپرسو

ولی به نظر من ما بیخود اینهمه لوازم پخت و پز و سرو و نگهداری غذا داریم، یه کم قهوه و چند تا بیسکوییت برای زندگی کافیه 😝 اگه مجرد بودم قطعا آشپزخونه رو تبدیل به حیاط خلوت می‌کردم 😊#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها #انواع_سرو_قهوه #خونه_تکونی

فردا روز جهانی سلامت روان هستش … چقدر حرف هست که اینجا جاش نیست! لااقل یه قهوه بنوشیم بلکه بتونیم تاب بیاریم…#انواع_سرو_قهوه

#قهوه #قهوه_نادریقهوه نادری نوعی قهوه ترک است که با طعم دهنده های سنتی ایرانی مثل گلاب و زعفران طعم دار می‌شود.ابزار تهیه قهوه نادری همان جاذوه (قهوه جوش) معروف است که اگر مسی باشد بهتر است.

قهوه نادری نوعی قهوه ترک هست که با طعم دهنده های سنتی ایرانی مثل گلاب و زعفران طعم دار میشه. ابزار تهیه قهوه نادری همان جاذوه (قهوه جوش) معروف هست که اگه مسی باشه بهتره...❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#قهوه_نادری#قهوه_ترک#قهوه#القهوة_التركية#Turkish_coffee

کُلد برو تلفظ صحیحشه cold brew#سرآشپز_طلایی #انواع_سرو_قهوه

قهوه بعد از چای دومین نوشیدنی گرم در جهان هست که دارای خواص بیشماری میباشد که همگان اگاهند و به چند صورت تهیه میشود که یکی از آنها قهوه ترک یا ارمنی است.البته دستور اصلی با آب سرد میباشد ولی من با شیر درست کردم فکر کنم این به مزاج ما ایرانی ها خوش تر است.#قهوه#زمستانه#نوشیدنی گرم#تیم سبز

💕زندگی در حقیقتمثل قهوه استسیاه ، تلخ ، و داغ!اما میشه توش شیر ریخت تا روشن بشهمیشه توش شکر ریخت تا شیرین بشهو میشه کمی صبر کرد تا خنک‌ بشه#قهوه #شیر_قهوه

به بهشت نمی‌روم… اگه قهوه ندن بهم اونجا 🤣#انواع_سرو_قهوه

☆قهوه با تخم مرغ یه نوشیدنی جالب و خوشمزه از ویتنامه که تو دهه ۴۰ میلادی ابداع شد.اون موقع تو ویتنام شیر کمیاب بود واسه همین به جای شیر ، تخم مرغ رو به قهوه اضافه میکردن .این ترکیب باعث شد یه قهوه خامه ای و غلیظ درست کنند که خیلی زود بین مردم محبوب شد.معروف ترین و قدیمی ترین قهوه تخم مرغ ویتنام در شهر هانوی است (در کافه ای که در سال 1940 و وسط جنگ تاسیس شد و الان معروف ترین کافه شهره)#قهوه_تخم_مرغ#قهوه#تخم_مرغ#نوشیدنی#ویتنام#قهوه_زبلیونهاین متنو پین کن یه جایی که مدام چشمت بخوره که بیخود حسرت یه چیزایی رو نخوری:"هر آدمی بهترین هم که باشد، اگر زمانی که باید باشد، نباشد، همان بهتر که نباشد!"🤌

نوشیدنی گرم و خوشمزه😊#قهوه_ای#سرآشپز_طلاییالبته من کف هاشو از روش برداشتم چون خیلی شکل خوبی نمیده. البته میدونم همه قهوه ترک رو از همون فومش میشناسن اما من ازش خوشم نمیاد.😅

من دوست دارم قهوه درست حسابی بپزه.حتما توی قهوه جوش درست بشه.توی دهن، رو سقف دهن بماسه هااااااااااااا. شیرین نباشه. به تلخی بزنه.چیزی که هست اینه زمان زیاد نیازه و صبر درست حسابی.شعله سوزنی .

یه دسر جذاب برای افرادی که قهوه دوست دارن#سرآشپز_طلایی #انواع_سرو_قهوه

بزرگترین خیانت‌ها روما خودمون در حق خودمون می‌کنیمبا نادیده گرفتن خودمونبا سرزنش خودمونبا ایجاد احساس کافی نبودن در درونمونو مایی که خودمون این‌همه بلا داریم هر روزسر خودمون میاریم، دنبال خائن بیرونی هستیم!...قهوهٔ ترک، شیوه‌ای برای سرو قهوه است که دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملاً پودر شدهٔ قهوه در قهوه‌جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شدهٔ قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند. می‌توان برای طعم دادن به قهوه از شکر استفاده کرد. این شیوهٔ سرو قهوه در خاورمیانه، شمال آفریقا، قفقاز و بالکان دیده می‌شود. قهوهٔ ترک روشی برای آماده‌سازی قهوه است و به معنای قهوه کشت شده در ترکیه نیست،این قهوه به دلیل علاقه و مصرف زیاد در کشور ترکیه به قهوه ترک معروف است.#قهوه_ترک#قهوه#جشن_کوکپدیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@T_65_S