Pikáns mártásos csirke (gluténmentes)
Már nem emlékszem, hogy ezt a receptet hol találtam, de a család nagyon megkedvelte, és ősztől - tavaszig, amíg bőven van alma, elég gyakran az asztalra kerül. Készíthető csak combból, vagy mellfiléből is, de szerintem a legjobb, ha a csirkének a többi része is benne van. Mivel mi magunknak neveljük a csirkéket, így én már eleve ehhez az ételhez csomagolok vegyes csomagokat. Mivel nálunk van a családban gluténérzékeny családtag, rizslisztet használok habarásra, és neki külön főzünk ki GM tésztát hozzá, de valószínű rizzsel is finom lehet.
Pikáns mártásos csirke (gluténmentes)
Már nem emlékszem, hogy ezt a receptet hol találtam, de a család nagyon megkedvelte, és ősztől - tavaszig, amíg bőven van alma, elég gyakran az asztalra kerül. Készíthető csak combból, vagy mellfiléből is, de szerintem a legjobb, ha a csirkének a többi része is benne van. Mivel mi magunknak neveljük a csirkéket, így én már eleve ehhez az ételhez csomagolok vegyes csomagokat. Mivel nálunk van a családban gluténérzékeny családtag, rizslisztet használok habarásra, és neki külön főzünk ki GM tésztát hozzá, de valószínű rizzsel is finom lehet.
Elkészítés
- 1
A csirkét kisebb darabokra vágjuk, és az étel ízesítővel összekeverjük. Mivel nekem sómentes étel ízesítőm volt, sót is szórtam rá. Így hagyjuk pihenni kb. 15-20 percet.
- 2
Egy teflon serpenyőben, vagy lábasban melegítsünk 2 evőkanál kacsazsírt, és dobjuk rá az apróra vágott vöröshagymát. Pár perces dinsztelés után tegyük rá a húsokat, és folyamatos kevergetés mellett pirítsuk le. Majd tegyük rá az őrölt borsot, a kakukkfüvet, tárkonyt, babérlevelet, a paradicsompürét, és öntsük fel 2-3 dl vízzel.
- 3
Lefedve kb. 45 percig, vagy amíg a húsok meg nem puhulnak, lassú tűzön főzzük.
- 4
Közben megpucoljuk, és lereszeljük az almákat. Összekeverjük a tejfölt az 1 evőkanál liszttel (jelen esetben rizsliszttel), az 1 teáskanál mustárral, majd belekeverjük a reszelt almákat is.
- 5
Amikor megfőtt a hús, hozzákeverjük a tejfölös keveréket. Ha kevés lenne a levünk, akkor némi vizet is tehetünk még hozzá. Felforraljuk, és még 5 percig, néha megkeverve összefűzzük. Közben kifőzzük a tésztát és már tálalhatunk is! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Nagyon egyszerű almatorta 🍎🍏🍰 Nagyon egyszerű almatorta 🍎🍏🍰
Felépítésében kb. 90% alma van és a tészta csak a maradék 10% így még a diétázóknak is igazi csemege. ☺️Nagyon könnyen elkészíthető és hamar elfogy, így érdemes dupla adagot csinálni. 😍 Könnyed kávé mellé délután vagy akár egy három fogásos menü megkoronázásaként is kiváló desszert. ☺️
-
Sült pulykaszárny Sült pulykaszárny
Én szeretem a pulykahúst. Kicsit több idő kell a főzéséhez, mint a csirkehúshoz, de megéri. Ebben van most pár nyaka is. A fűszerezésének a fantázia szab határ. Lehet használni kész keveréket is. Ez most csípősre készült chilivel.
-
Vitamin saláta #glutenmentes #laktozmentes Vitamin saláta #glutenmentes #laktozmentes
Ősztől tavaszig sokszor elkészítem ezt a salátát. Mert nem csak finom és egészséges de akár kötetnek vagy kenyér helyett, de még önmagában is nagyon finom.
-
Majonézes avokádókrém. Laktózmentes, gluténmentes Majonézes avokádókrém. Laktózmentes, gluténmentes
#aranykönyv2 Úgy emlékszem kb. 15 éve ettem először a kislányomnál. Tőle csakliztam a receptet.Gyorsan elkészül , finom , egészséges . Reggelire , tízóraira , uzsonnára , vacsorára kiváló , piritóssal , egy teával ! 😋 A gyerekek is szívesen megeszik , legalább is az unokáim szeretik .Elkészítés után jó ha áll egy kicsit a hűtőben.Remélem elnyeri a tetszéseteket és elkészítitek ,Jó étvágyat !
-
Fokhagymaleves gluténmentes cérnametélttel Fokhagymaleves gluténmentes cérnametélttel
Ez az egyszerű , de annál finomabb leves Zalába nagyon népszerű volt és most is az ! Én személy szerint nagyon szeretem ! Remélem sokak tetszését elnyeri , és kipróbálja ! -
Tarhonyás csirke Tarhonyás csirke
Ezt az ételt lehet rizzsel, vagy más tésztával is készíteni, de akár ezek nélkül is jó! Víz helyett kis paradicsom lé és már lecsó is lehet belőle 😊 gyors és egyszerű, remélem nektek is tetszeni fog 😊
-
Almás mézeskalács muffinkák Almás mézeskalács muffinkák
A Mikulásnak készítettük és persze magunknak, szerintem idén az illat hozza ide a csomagokat :)
-
Hentes tokány pirított tarhonyával Hentes tokány pirított tarhonyával
Találtam a fagyasztóban fél kg kockázott sertéscombot. Eszembe jutott, hogy a húsvéti sonka maradékát is lefagyasztottam szóval szinte minden adott volt ehhez a recepthez. Esztétikailag mivel már össze volt minden aprítva sajnos nem lett túl szép, hiszen az igazi hentes tokány,, csíkos,,. De ti majd úgy készítsétek el ahogyan a nagy könyvben meg van írva és sokkal szebb lesz mint az enyém:)
-
-
Zalai toros káposzta Zalai toros káposzta
#aranykönyv2 Egész kicsi gyerekkorom óta imádom ezt a káposztát ! Sajnos nagyon ritkán ehetek káposztát eü. okok miatt ! De most rábeszéltem magam ! Sokban eltér a megszokott toros káposztáktól , ez paradicsomos , köröm , farok , fül kell hozzá ! Vágáskor , bőrös hús darabok. Sok szép emlék fűz ehhez az ételhez, disznóvágások , nagymamám , édesanyám ! Zala más vidékein savanyított káposztával is készítik ! Remélem sokaknak megtetszik és elkészíti ! -
Kacsa aprólék leves birsalmával #2019 Kacsa aprólék leves birsalmával #2019
Ezt a levest kifejezetten a páromnak főztem, mert ő nagyon szereti. Nekem ez a húsleves párosítása a birsalmával nem nyerte el az ízlésemet. Szeretem a birsalma levest, és a húslevest is csak külön - külön. Nem sok étel van amit nem eszek meg de 3 biztos van. A sóska, a paradicsomos káposzta főzelék, és ez a leves. Szóval most tegyétek félre az én hozzáállásom, és nézzétek a párom szemével, aki viszont imádja ezt a levest. Ezért ha kedvet kaptok hozzá próbáljátok ki!
-
Palóc leves ♨️ 😎 Palóc leves ♨️ 😎
Tartalmas, és lélek melegítő ez a leves. Furcsa lehet az Én verzióm hiszen a fahéjat, legtöbben csak édességekhez használjuk. Nos ennek is van története..🙈Véletlenül csipős paprikát vettem. A csípős ízt, próbáltam a fahéjjal ellensúlyozni.🙈Nos be kell vallanom, hogy egy fantasztikus ízharmónia jött elő a zöld fűszerek álltal. 😎Persze ahány ház annyi szokás.., de ez istenien fincsi lett.😉#ekonyv
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek