Zúza

csirkezúza, kevés étolaj, vöröshagyma, fűszerpaprika, só, bors, sómentes ételízesítő, kevés paprikakrém, rizs, kevés étolaj

csemege szalonna, vöröshagyma, fűszerpaprika, zöldpaprika, paradicsom, kacsazúza, burgonya, pörköltszaft kocka, fokhagymakrém, só, őrölt bors, víz

tisztított feldarabolt pulyka zúza, kisebb vöröshagyma, kisebb kápia paprika, koktélparadicsom, fokhagyma, víz, libazsír, só, bors, , őrölt fűszerkömény, majoránna, kis babérlevél, csípős paprika krém

kolozsvári szalonna, étolaj, csirkemellfilé, pulyka zúza, paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, fehér paprika, sárgarépa, zellerszár, petrezselyemgyökér zöldjével, burgonya

egész kacsából az aprólék (szárnyak, hát, nyak, máj, zúza), közepes sárgarépa, csomó új fehérrépa, vastagabb szál régi fekérrépa, petrezselyemzöld, zellerzöld, karalábé, zellergumó, nagyobb főznivaló burgonya, TV paprika, paradicsom, vöröshagyma

pulyka zúza, vöröshagyma, fokhagyma, alaplé, étolaj, sárgarépa, petrezselyem, zeller, fűszerpaprika, só, bors, babérlevél

tyúk (farhát, nyak, szárny, fej, láb, alsó káva, zúza, szív, máj, tüdő, vese), sárgarépa, fehérrépa, kis db karalábé, zeller, nagy db vöröshagyma, tv-paprika, petrezselyem, Só, Bors, csigatészta (annyi marék ahány embernek fözünk), víz (kb.)

csirkezúza, kisebb darabokra vágva, kacsazsír, hagyma, paprika, paradicsom, piros paprika, fokhagyma, gomba, felszeletelve, só, bors, víz

liba zuza 🪿, vöröshagyma 🧅, sertészsír, kenyér szalonna, só 🧂, sürített paradicsom 🍅, paprika krém 🌶️, borsika fű vagy bors, őrölt gyömbér, őrölt paprika, ü erdei gomba konzerv🍄‍🟫, víz

vöröshagyma, olívaolaj, csirkezúza, csirkeszív, só, bors, pirospaprika, házi lecsó

csirke aprólék levescsomag (benne csirkemáj, szív, zúza...), sárgarépa, fehér gyökér, vöröshagyma, fokhagyma, kurkuma, húsleves kocka (opcionális), zöldpaprika, Só, egész bors, petrezselyem, lestyán/ kb. 1 teáskanálnyi

csirkezúza, vöröshagyma, fehér paprika, paradicsom, mangalicazsír, füstölt paprika, őfölt kömény, majoránna, chili, darabos tengeri só, teljes kiőrlésű csavart tészta, só

csirkezúza, közepes hagyma, fokhagyma, fűszerek (fehér bors, majoránna, petrezselyem, gyömbér, szerecsendió), étolaj vagy zsír (liba vagy kacsazsír a legjobb hozzá), zöldségek (ebben mirelit borsó, zöldbab kb. 20-20 dkg), tejföl, rizsliszt, leveskocka (opció vagy só)

pulykazúza, füstölt húslé (esetemben füstölt tarja főzőleve) vagy víz+füstölt húskocka, étolaj, ha nincs füstölt húslé, petrezselyemgyökér, sárgarépa, karalábé, paprika, vöröshagyma (esetemben maradék póréhagyma), kelkáposztalevél, szárzeller, petrezselyemzöld, kisebb paradicsom

konfinált kacsazúza, szárított kacsamell szeletek, cukor saláta, kenyér, gyöngy hagyma, dijon-i mustár, Xeres-i vörös borecet, olívaolaj

pulykazúza +1ek vegeta 1/2 mk őrölt bors 1 db vöröshagyma, vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom, nagy húsos paprika, zsír, FŰSZEREZZÜK!, kurkuma 1tk őrölt köménymag 1,5 tk őrölt majoránna 1tk pirospaprika 1mk őrölt bors 2 tk vegeta 1/4 db friss reszelt szerecsendió, Főtt gerslivel és kenyérrel tunkolva fogyasztjuk el 😋😋

csirke belsőség (máj, zúza, szív), füstölt kolozsvári szalonna, közepes vöröshagyma, fokhagyma, nagyobb húsos paprika, közepes paradicsom, erős csöves paprika, őrölt pirospaprika, (púpos) vegeta, (púpos) fűszerkömény, őrölt majoránna

kacsazúza, vöröshagyma, fokhagyma, zsír, őrölt pirospaprika, pörköltízesítő-kocka, só, bors, víz

csirkemell, csirkezúza, kukorica, cukorborsó, vöröshagyma, kalifonia paprika, fokhagyma, 20 % os tejszín, étkezési keményítő, tojás, finomliszt, rétesliszt

egész csirke (kb. 1, 2kg/db), zúza, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, tv paprika, közepes paradicsom, pirosarany, sűrített paradicsom, fűszerpaprika (lehet csípősen, vegyesen is), babérlevél, őrölt fűszerkömény, só

kacsának az aprólékja (nyak, hát, szív, máj, zúza, szárnyvég), kacsazsír, nagyobb sárgarépa, nagyobb petrezselyem gyökér, szárzeller, nagyobb burgonya, közepes vöröshagyma, tv paprika, kisebb paradicsom, fokhagyma, csiperkegomba, vegeta

csirkeaprólék (1 db szárny, 1 db nyak, zúza, szíve, 1 db háta, 2 db lába, hagyma, só, répa, zöldség, vékony karika karalábé, borsó, betűtészta

csirkezúza és szív, zsír, mirelit lecsó vagy 1-1 db paprika paradicsom, hagyma, pirospaprika, só, őrölt bors, víz

kacsazúza, hagyma, fokhagyma, zsír, Ízlés szerint: só bors delikát fűszerkömény fűszerpaprika pirosarany, száraz vörösbor, pörköltkocka, paradicsom tv paprika, Nokedli, Kb. 70 dkg liszt, tojás, Kb. 2-3 dl víz

csirkezúza, csirkeszív, vöröshagyma, fokhagyma, őrölt fűszerpaprika, őrölt fekete bors, őrölt kömény, Worcestershire szósz, kínai só, só, paradicsomlé, Erős Pista

étolaj, vöröshagyma, fokhagyma, zúza, pirospaprika, paradicsom, só, bors, őrölt fűszerkömény, vajbab (üveges), ételízesítő, só

tarkabab, sonkahagyma, sonkalé, tejföl, kukorica keményítő, víz, csirkezúza, sonkahagyma, paradicsom, fehérpaprika, olivaolaj, őrölt paprika

Zúza tokány hozzávalói:, csirkezúza, füstölt kolozsvári szalonna, étolaj, közepes vöröshagyma, fokhagyma, piros paprika (csöves), babérlevél, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt fűszerkömény, vegeta

csirkezúza, vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika, köménymag, őrölt bors, pirospaprika, étolaj vagy zsír, só (1 teáskanál)