Zellergnocchi kókusztejszínes mártásban
cserikata @cserikata
Elkészítés
- 1
Az zellert kockára vágom és sós vízben puhára főzöm, pürésítem, hagyom kihűlni.
- 2
Amíg hűl a zellerpüré, addig elkészítem a szószt! A háromféle hagymát megdinsztelem az olajon, rádobom a cukkinit apró kockákra vágva és a felszeletelt zellerszárat is. Sózom, borsozom, szerecsendiót reszelek rá és jól összepirítom. A zellerpüréből hozzáadok kb. 3 ek és ráöntöm a kókusztejszínt. Jól összeforralom és félreteszem
- 3
A kihűlt zellerpürét összegyúrom a liszttel, ujjnyi csíkokat sodrok belőle és kb. 3 cm-es gnocchikat formázok lisztezett kézzel! Forrásban lévő vízben pár perc alatt megfőzöm és a szószba forgatom! A dióbéllel, újhagyma karikákkal díszítem!
Jó étvágyat🥥🥬🥒
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
9 éves korom óta főzök, ez a hobbim is!Imádok főzőversenyekre járni:)Két dolgot nem tudok elkészíteni,a főtt virslit és a zacskós levest:(Szeretem az egészséges ételeket,viszont kiborulok,ha a hagyományos király kajákat egészségessé akarják varázsolni!
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Zelleres-sütőtökös gnocchi kókusztejszínes mártásban Zelleres-sütőtökös gnocchi kókusztejszínes mártásban
Street kitchen recept némi változtatással, szeretem az egészségesebb vonalat is, szívesen kísérletezem új ízekkel. Volt egy kisebb zellergumóm, de nem volt elég, így sütőtök is került bele. Szuper összhangban van benne a zeller, a szerecsendió és dió a tetején. Nagyon finom és nem mellesleg egészséges fogás. A gnocchit azonban érdemes fűszerezni, kicsit ellensúlyozni a zabliszt markáns ízét vagy akár búzaliszttel készíteni.
Györgyi Anikó -
-
Tejszínes zöldségleves koktélrákkal Tejszínes zöldségleves koktélrákkal
Reggel arra ébredtem, hogy a tenger gyümölcseit és levest kívántam. Persze, hogy nem kaptam. ☹ Átnéztem egy-két receptet és megalkottam a saját ízemre alakított változatot. A belevalók változtathatók, kinek mi van otthon vagy mit szeret. Mert zellerszárat sem kaptam. 😁
-
Tárkonyos-zelleres-cukkinis krémleves Tárkonyos-zelleres-cukkinis krémleves
Van az úgy, hogy az ember lánya valamilyen egyszerű, tartalmas, selymes, ízletes levesre vágyik. Nos, az előbb felsorolt kritériumoknak bőven megfelel az alábbi finomság, érdemes tehát kipróbálni. ;0)
-
Zöldség krémleves Zöldség krémleves
Még mindig lehet találni a kertben néhány finomságot, gyönyörű mángoldot és egy kis cukkinit szedtem, ebből lett ez a leves.#cukkini
-
Mac and cheese füstösen csőben sütve Mac and cheese füstösen csőben sütve
#aranykonyv2 #amerikaiUtazás alkalmával USA-ba látogatunk el ezen a héten. Most is igyekeztem diétásan elkészíteni.
-
Húsgombócok paradicsomos mártásban Húsgombócok paradicsomos mártásban
A mai recept kívánságra készül, így maradék nincs, ezért sűrűn kerül asztalra.
-
-
Kókusztejszínes cukkinis-paradicsomos rakott csirkemell Kókusztejszínes cukkinis-paradicsomos rakott csirkemell
Szeretem a rakott és néhány hozzávalóból álló ételeket. Talán azért, mert gyorsan megvan és kisebb az esély, hogy úgy járjunk, hogy valami hozzávaló elmaradt.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16781130
Szöveges kommentek