157. ZUPPA SOUP CHICKEN CREAMY

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Kamis, 2 Februari 2023

Assalamu'alaikum
Pakabar temen² Cookpad?😇 Smoga selalu dalam keadaan sehat wal afiat aamiin..
Naah kali ini aku mau share Zuppa Soup Chicken Creamy ala aku😋. Selain awet, rasanya yg gurih n creamy, ternyata sehat juga lhoo..karena di dalamnya terdapat sayuran dan protein yg dibutuhkan oleh tubuh👌. Nah..sekarang langsung aja intip bahan dan cara membuatnya, tapi jangan lupa intip juga videonya di channel youtube aku di Tosika Channel 😉.

#zuppasoupchickencreamy
#RencanakanDapurmu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#COOKPOTPAK
#AnekaIdeBakulan
#EnakDimakanSaatHujan

157. ZUPPA SOUP CHICKEN CREAMY

Kamis, 2 Februari 2023

Assalamu'alaikum
Pakabar temen² Cookpad?😇 Smoga selalu dalam keadaan sehat wal afiat aamiin..
Naah kali ini aku mau share Zuppa Soup Chicken Creamy ala aku😋. Selain awet, rasanya yg gurih n creamy, ternyata sehat juga lhoo..karena di dalamnya terdapat sayuran dan protein yg dibutuhkan oleh tubuh👌. Nah..sekarang langsung aja intip bahan dan cara membuatnya, tapi jangan lupa intip juga videonya di channel youtube aku di Tosika Channel 😉.

#zuppasoupchickencreamy
#RencanakanDapurmu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#COOKPOTPAK
#AnekaIdeBakulan
#EnakDimakanSaatHujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 Porsi
  1. Bahan Chicken Stock/ Kaldu Ayam:
  2. 250 grampaha ayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 2 siungbawang putih (geprek)
  7. 600 mlair
  8. Bahan Pelengkap:
  9. 1 lembarpuff pastry instan
  10. 1 sdmmargarin
  11. 1-2 sdmtepung terigu
  12. 500 mlsusu full cream
  13. 300 gramkeju parut
  14. 5 buahjamur champignon (cincang)
  15. 100 gramkacang polong
  16. 2 sdmkaldu jamur
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. 1 sdmoregano/ italian herbs
  20. Bahan Olesan:
  21. 1 butirkuning telur
  22. secukupnyaOregano

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Langkah pertama buat chicken stock dulu, siapkan panci kecil, masukkan air, ayam, wortel, daun bawang, bawang bombay dan bawang putih, biarkan sampe mendidih sambil buang buih kotor yg mengapung.

  2. 2

    Setelah sedikit menyusut angkat lalu saring, air kaldunya kita sisihkan dahulu.

  3. 3

    Untuk paha ayam dan wortelnya ambil, potong kotak, lalu sisihkan.

  4. 4

    Selanjutnya membuat roux, kita panaskan butter tambahkan tepung terigu, aduk terus sampe harum.

  5. 5

    Setelah harum tambahkan chicken stock dan susu full cream.

  6. 6

    Tambahkan jagung serut, daging ayam, wortel, jamur champignon, kacang polong dan keju parut aduk sampe tercampur rata.

  7. 7

    Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan oregano, lalu aduk lagi sampe tercampur rata.

  8. 8

    Setelah jamur dan jagungnya matang, icip rasa, lalu matikan kompor, tuang adonan ke mangkuk/ cetakan.

  9. 9

    Tutup atasnya dengan puff pastry, olesi dengan kuning telur, lalu taburi oregano di atasnya.

  10. 10

    Panggang zuppa soup di oven yg udah dipanaskan sebelumnya disuhu 180° celcius selama 15-18 menit menggunakan api atas atau sesuai oven masing².

  11. 11

    Setelah matang angkat lalu sajikan.

  12. 12

    Daan Zuppa Soup Chicken Creamy siap untuk dihidangkan😋.

  13. 13

    Selamat mencoba & semoga bermanfaat😉👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Komentar (3)

Vanda Astowo
Vanda Astowo @Vanda2510
Kaldu jamurnya buat apa? Kok ga dipake akhirnya?

Resep Serupa