O Golden Milk ou Leite Dourado é uma bebida feita à base de leite (por aqui vegetal), curcuma, pimenta preta e outras especiarias que tem origem na medicina Ayurvédica, na Índia. A junção da pimenta preta à curcuma ajuda o nosso corpo a absorver a curcumina, que é o componente da curcuma com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, tornando esta bebida perfeita para dias mais frios! ☕

inspiraçao da minha viagem ao Japão

Benefícios do Leite Dourado:✔ Anti-inflamatório (graças à cúrcuma e ao gengibre)✔ Fortalece o sistema imunitário✔ Ajuda na digestão✔ Acalma e melhora o sono (perfeito para tomar antes de dormir)

#escolhocozinhar porque gosto muito de comer.

Papas de aveia fazem sempre um delicioso e saudável pequeno almoço.Dá trabalho só um bocadinho, mas acho que justifica bem. Porque vai saciar por mais tempo e porque também merecemos um pouco de mimo.Mesmo que sejamos nós a prepara-lo.E num domingo poder desfrutar calmamente de um prato assim, sem estar a olhar para o relógio, porque se tem horários a cumprir. Ahh vale bem o tempo de as fazer.Tenham um bom domingo!#janeiro #calendario

Pois é eu ando sempre de volta do chocolate, desta vez foi com abacate, nada mal, não era muito fã do abacate, só mesmo em guacamole mas, tive que experimentar em mousse, eu gosteiiiii muito do resultado!!Eu fiz só uma taça mas, podes usar 2 taças pequenas.

Smoothie Bowl é uma opção mais fresca de comer fruta, para os dias que se avizinham.Verão !!Ter fruta congelada é sempre uma ótima opção. Porque sempre que apetecer um sorvete, um granizado, um smoothie ou um smoothie bowl. Como este que vos trago hoje 🍓São apenas uns minutos e está pronto.Isto para não falar na ótima opção nutricional que estamos a fazer, afinal é fruta, certo?Vam deixem -me falar-vos deste smoothie de morango e banana é uma delícia, sem qualquer adição de açúcar, um pouco de granola. E temos um lanche delicioso e bem equilibrado a nível nutricional. Ótimo para operação Bikini. Eu sabia que iam concordar comigo. 😘Mas também um lanche divertido para os mais novos, desde o fazer até comer.E é sempre bom e saudavel incluir as crianças nas tarefas de cozinha, por norma elas costumam adorar participar na confeção de pequenas refeições. Aquelas que depois se deliciam a comer também.#calendario #Maio

Sábado de manhã é dia de ir comprar frutas e legumes... havia maçãs em promoção e trouxe muitas e de diversos tipos. À tarde vi esta receita da Teresa Cameira et voilá, adaptei-a e fiz na airfryer. A receita é vegan, eu servi com sour cream (que não é vegan!), ficou muito bom!

Qualquer desculpa é boa para fazer uma sobremesa. E termos amigos em casa é uma das desculpas ideais.Acontece que nestas ocasiões é muito fácil relaxar e abusar do que não devemos. Porque é só hoje. Porque é só uma colher. Porque é só um bocadinho.Por isso é que o melhor é apenas colocarmos na mesa opções que sejam o mais natural e saudável possível. Privilegiando também os típicos sabores outonais, esta Tarte de Maçã é uma super opção para uma qualquer situação especial! Não tem qualquer açúcar adicionado. É vegan (logo sem lactose). Não tem glúten. Não tem gorduras hidrogenadas.Numa era em que todos somos intolerantes a alguma coisa, ou temos um estilo de alimentação mais restrito, esta sobremesa é um must have em qualquer festa, pois acho difícil não agradar a todos!---https://catskitchen24.wixsite.com/blog/post/tarte-de-ma%C3%A7%C3%A3---#ABCDasreceitas

À minha maneira.

Quis fazer um poke mas ficou estranho, então chamo-o apenas de Ceviche.