Lumpur Surga 😍 lumerr di mulut 🤤💚

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
Condet, Jakarta Timur

Bismillahirrahmanirrahim.

First time ni bikin kue kesukaan ku. 🥰
Biasanya beli di luar, cuma dapet sedikit.
Ternyata bikin nya mudah dan bahan bahannya juga simple dan ada di rumah semua🤭

Resepnya dari Bu @NinikKitchen , sekalian setoran Arisan Cooksnap nya y Bu . Terima kasih resepnya ibu 🤗💚

#CooksnapResep_Ninik
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity
#ontycookpad
#rencanakandapurmu

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15681808

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 💚 Lapisan Hijau
  2. 3 btrtelur ayam
  3. 100 grgula pasir
  4. 20 grtepung terigu
  5. 125 mlsantan
  6. 125 mlair daun Suji pandan, (5 lbr Suji, 5 lbr daun pandan)
  7. 🤍 Lapisan Putih :
  8. 400 mlsantan kental (me : santan kara 150 + air mineral 250ml)
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Baca bismillah sebelum memulai masak ya

    Siapkan semua bahan bahannya.

    Pertama buat jus pandan terlebih dahulu, dengan cara, blender daun pandan, daun suji dan air hingga halus. Lalu saring & buang ampasnya.

  2. 2

    💚 Buat Lapisan Hijau ➡️ campur telur, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk rata dengan whisk. Tambahkan santan dan jus pandan, campur sampai rata.

    Terakhir jangan lupa saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil saat d tuang ke wadah.

  3. 3

    Tuang dalam cup alumunium foil/plastik tahan panas, isi 3/4 penuh, kukus dengan api sedang selama 20 menit

  4. 4

    Buat Lapisan putih ➡️ tuang semua bahan lapisan putih ke dalam panci,aduk sampai rata.

    Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai adonan mengental & meletup-letup. Matikan kompor, Angkat.

  5. 5

    Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau yang sudah dikukus (lakukan secara perlahan menuang adonan dari pinggir), kukus kembali selama 10 menit. Matikan kompor,

  6. 6

    Angkat, biarkan dingin dan sajikan.
    Tambahkan toping potongan daun pandan supaya makin cantik.

    Kalau mau disimpan di kulkas dulu juga boleh. Disajikan dingin juga enak 🤤💚

    Selamat mencoba Bun, 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
pada
Condet, Jakarta Timur
Ibu 2 anak , seneng masak yang simple tapi lebih suka makan sih 😁 🤗semoga apa yg ku tulis bisa bermanfaat untuk teman-teman semua 💚 dan menjadi amal jariyah untuk ku kelak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya