Punya pisang yg over matang.. Dibuat ini aja enakk banget lhoo.. Pasti kiddos sukaaCuzz resep nya momSouce : Liliminarosa#bananabread#raisinbananabread

Masih punya sisa pisang raja yang harus segera dihabiskan karena sudah terlalu matang, akhirnya bikin banana bread setelah bosan dengan aneka pisang goreng dan banana cake.Takaran gula boleh dikurangi, karena menurutku setelah kue matang, jadi terlalu manis.

The best ever banana bread...Sumber: thekitchenmagpie.com

Selalu suka dengan semua olahan pisang.Yg lebih simple semisal pisang goreng aja sepiring bisa habis sendiri hehehe.Nah kali ini mengolah pisang yg sdh terlalu matang jd lebih enak dan semua suka.Dapat resep dari instagramnya @tintinrayner sangat mudah g perlu mixer hasilnya enak recommended lah😋.

Banana Bread atau bolu pisang ini termasuk kue yg paling sering saya buat. Karena selain bahan2 nya mudah di dapetin rasa nya juga enakkk, kadang di rumah suka ada pisang kematengan, kan sayang dari pada di buang jadi saya buat banana bread dehh. Saya buatnya ga harus pake pisang kepok atau ambon. Semua jenis pisang bisa kok dibuat kaya gini . Bahkan kalau saya seadaanya pisang dirumah.. hahaha 🤣 Sedikit ceritaa yaa. Btw saya masak ga kenal waktu. Kadang ketika mood saya lagi bagus saya bisa aja masak jam 12 maleman. Dan termasuk banana bread yg saya buat ini, saya buat jam 11 maleman smpe jam 12 an. Sebenernya capekk sih, tapi seneng.. Apalagi kalau masakan yg kita buat sukses, itu lebih bahagiaaa.. kunci bisa sukses masak dari aku sih yg penting mood nya lagi bagus krn menurut aku mood itu penting bangett. Karena kalau kita masak dan mood kita lagi jelekk pasti hasilnya juga ga maksimal. Happy baking yaaa ..

Seringkali punya sisaan pisang uli yg kulitnya sdh kehitaman, lebihan dr pesenan bolen pastry. Dulu sering kebuang pisang2 yg kulitnya sdh menghitam, tp skrg udh gak lagi dong, malah girang soalnya bisa dibikin banana bread favorit anak2. Resep saya rebake dr Luvita Ho (YouTube). Bahannya gampang banget, dan rasanya enaakkk, yuuukk moms coba bikin utk manfaatin pisang yg nganggur

Punya banyak pisang raja sudah matang semua. Sudah diamankan di freezer. Akhirnya eksekusi. Bahan menyesuaikan stok kulkas. Takaran hanya kira kira saja soalnya sambil momong bayi yang lagi rewel.

Punya pisang udah hitam kematengan? Jangan dibuang lho. Pisang yang terlalu matang malah enak dan legit kalau dijadikan olahan dessert seperti Banana Bread ini. 😍

Sejak suami punya usaha sampingan pisang di rumah, awal-awal ada pisang nyisa yang udah terlalu matang, jadi kepikiran buat olahan pisang selain pisang goreng.Yang sekiranya bisa dijual untuk jangka panjang. Hehe.. Terinspirasi dari resepnya mbak Juni Anggaeni, so here it is my Banana Bread:)

Buat kita orang Indonesia umumnya disebut Cake atau bolu pisang, tp cari2 resep dr luar disebut Banana bread.Modifikasi dr bbrp resep, yang ini paling sesuai buat lidah saya. Saya menggunakan pisang banten yang sudah benar-benar matang.

Bolu pisang ini wangi dan lembut banget, source dari resepnya mba KikyNovia saya modifikasi dengan bahan seadanya dirumah

olahan pisang memang nggak pernah membosankan, apalagi pisang yg dipakai pisang yg matang banget, pasti hasilnya akan lebih legit. untuk kali ini aku pake takaran cup, edisi malas timbang menimbang :-D, tp percayalah, rasanya lembut, legit dan manis :-)