بطاطا بكفته مجمره و بنينه 😋

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
Ysm Queen
Ysm Queen @Ysm_Queen
الجزائر

سهله و سريعه التحضير

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٤٠
٣ او ٤
  1. لحم مفروم
  2. حبةطماطم متوسطه
  3. بصلة متوسطة مفرومه خشين
  4. 5او 6 قطع ثوم
  5. رند
  6. التوابل
  7. زعيتره
  8. فلفل اسود
  9. راس حانوت
  10. ثوم مرحي
  11. قطعه جومبو (اختياري)
  12. معدنوس
  13. صفار بيضه + شابلور
  14. 3الى 4 حبات بطاطا مقطعه مكعبات
  15. تتبيلة اللحمه المفرومه :
  16. شويه ملح مع فلفل اسود
  17. صفار بيضه
  18. معدنوس
  19. شويه كمون
  20. شابلور

الخطوات

٤٠
  1. 1

    نخلط اللحمه المفرومه مع التوابل و نشكلها كريات صغيره

  2. 2

    نحط فمقله شويه زيت مع قطعه زبده تعطيها مذان ولا اروع

  3. 3

    نخليها تتحمر ملين على الجانبيين

  4. 4

    كي تتحمر نحيها و نحطها على جنب و نجيب طنجره تكون شويه واسعه و نحط فيها الزيت الي قليتها مع البصل المفروم

  5. 5

    نضيفلها شويه زيت زيتون و ورق الرند مع زعيتره و معدنوس و نخليها تتجمر لازم البصل يتحول لون. للون العسلي

  6. 6

    ثم نضيف الطماطم و الثوابل

  7. 7

    فنفس الوقت نكون جهزت البطاطا واعي و قليتها سواء فالقلايه الهوائيه او فالزيت لكم الاختيار

  8. 8

    بعد ما ذاب البصل و اتحمر مليح ناخد كرات اللحم نضيفها عليه و نضيفله كاس ماء واحد و نخفض النار عالطنجره و نغطيها لحد ما تشرب المرق

  9. 9

    ثم نزيدها البطاطا

  10. 10

    و نخلطهم كلهم و نغطيهم بضعه دقائق لازم المرق ينشف تقريبا كله

  11. 11

    فالاخير نضيف شويه جبن مبشور من فوق و تقدم سخنه و شهيه طيبه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Ysm Queen
Ysm Queen @Ysm_Queen
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة