Donat Santan (Tanpa Telur, Tanpa Mixer dan Tanpa Mentega)

Emy Indah
Emy Indah @Emy_1993
Surabaya

Donat Santan (Tanpa Telur, Tanpa Mixer dan Tanpa Mentega)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 sdtragi instan
  3. 50 gramair
  4. 1 sdtgula
  5. Bahan B :
  6. 250 gramterigu protein tinggi/sedang
  7. 30 grgula (2 sdm)
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 130 gramsantan instan (2 saset santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A. aduk hingga berbuih (Ragi aktif akan berbuih yaaa)

  2. 2

    Masukkan tepung, gula, garam dan santan.. Uleni sebentar hingga kalis. memang adonan agak lengket. dan tutup dengan kain bersih selama 5 menit

  3. 3

    Bagi adoanan menjadi 9 bagian (seusai selera yaaaa) dan di rounding bulat2kan hingga permukaan haluss. tutup adonan 5 menit

  4. 4

    Tipiskan adonan dan buat lubang ditengah dengan spuit. lakukan semua hingga selesai. tutup adoanan proofing terakhir 35 menit

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. jangan dibolak balik

  6. 6

    Sajikan dengan cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emy Indah
Emy Indah @Emy_1993
pada
Surabaya
Istri Sholehah yang rajin menghidangkan masakan untuk suami dan Anak2ku 💕💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa