Szénhidrátcsökkentett sütőtökös muffin

Kata Óvari
Kata Óvari @cook_kata_19

Tavaly sok sütőtököm nem tudott teljesen beérni, így nem lettek túl édesek. Mivel cukkinis muffint rendszeresen sütök, gondoltam jó lesz a sütőtökös muffin is. Végül nagyon finom lett.

Szénhidrátcsökkentett sütőtökös muffin

Tavaly sok sütőtököm nem tudott teljesen beérni, így nem lettek túl édesek. Mivel cukkinis muffint rendszeresen sütök, gondoltam jó lesz a sütőtökös muffin is. Végül nagyon finom lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

16 db
  1. 40 dkgsütőtök püré
  2. 25 dkgDW-50%-os liszt
  3. 2 db tojás
  4. 1,2 dl étolaj
  5. 5 dkg DW 1:4 cukorhelyettesítő
  6. 1 csomag sütőpor
  7. 1 csipet
  8. 1 kk fahéj
  9. 0,5 kk szegfűszeg
  10. 0,5 kk szerecsendió
  11. 1-1, 5 dl tej

Elkészítés

  1. 1

    A sütőtököt a szokásos módon sütőben megsütjük, majd pürésítjük.

  2. 2

    A tojást a cukorhelyettesítővel, az étolajjal, majd a sütőtök pürével kikeverjük.

  3. 3

    A lisztet a sóval, sütőporral és fűszerekkel egy másik tálban elvegyítjük.

  4. 4

    A lisztes keveréket a sütőtökös keverékhez adjuk felváltva annyi tejjel, hogy a tészta jól kanalazható sűrűségű legyen.

  5. 5

    Végül muffinsütőbe adagolva közepes tűznél megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kata Óvari
Kata Óvari @cook_kata_19
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek