Bahan-bahan

1 loyang
3 jam
  1. 》 Basic puding :
  2. 2 bungkusagar-agar swallow plain
  3. 2 SDMtepung maizena
  4. 160 gramgula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
  5. 1/4 sdthimsalt
  6. 1300 mlsusu cair uht
  7. 》 Puding susu pasta mangga :
  8. 500 mlbasic puding
  9. 1 sdtpasta mangga
  10. 》 Puding susu pasta vanilla :
  11. 700 mlbasic puding
  12. 1 sdtpasta vanilla
  13. Buah - buahan (sesuaikan selera) :
  14. Strawberry
  15. Kiwi
  16. Jeruk
  17. 》 Perlengkapan :
  18. Loyang bulat diameter 18cm

Cara Membuat

1 loyang
  1. 1

    Siapkan bahan dan buah yang sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Buat basic puding :
    Masukkan bubuk agar-agar, maizena dan himsalt, aduk merata.

  3. 3

    Tuang susu cair, aduk hingga larutan puding tercampur rata.

  4. 4

    Sambil diaduk, masak larutan puding dengan api kecil hingga mendidih. Setelah larutan puding mendidih matikan kompor.

  5. 5

    Puding pasta mangga :
    Ambil 500 ml larutan basic puding beri pasta mangga.

  6. 6

    Aduk hingga larutan puding tercampur merata.

  7. 7

    Tuang 250 ml larutan puding pasta mangga ke dalam loyang, tunggu hingga puding set, lalu tusuk-tusuk permukaan puding dengan garpu.

  8. 8

    Tata potongan buah diatas puding pasta mangga.

  9. 9

    Puding susu pasta vanilla :
    Didihkan lagi larutan puding susu yang tersisa diteflon, matikan kompor beri pasta vanilla, aduk rata.

  10. 10

    Tuang larutan puding susu diatas potongan buah, lakukan selang seling dengan potongan buah hingga larutan puding susu habis.

  11. 11

    Terakhir, didihkan lagi sisa larutan puding pasta mangga, lalu tuang diatasnya.
    Biarkan puding set disuhu ruang dan simpan dikulkas.

  12. 12

    Puding Buah Susu siap disajikan.

  13. 13

    Selamat mencoba!

  14. 14

    Yummy 😋

  15. 15

    Tips :
    Tusuk-tusuk setiap lapisan permukaan puding dengan bantuan garpu supaya setiap lapisan puding menempel dengan sempurna. Dan pastikan setiap larutan puding yang mau dituang benar-benar panas / sudah mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Resep Serupa