Puding Buah Susu

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Sudah lama tidak buat puding, nah mumpung ada #WeekendChallenge di #SeptemberCeria sekalian aja bikin puding buah yang segar dan rame 😁

Buatnya di gelas biar praktis langsung disantap. Walaupun lumayan lama buatnya, tapi suka sama perpaduan rasa asam manisnya.
Takaran gula sama airnya saya rubah dikiiit....

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Puding Buah Susu

Sudah lama tidak buat puding, nah mumpung ada #WeekendChallenge di #SeptemberCeria sekalian aja bikin puding buah yang segar dan rame 😁

Buatnya di gelas biar praktis langsung disantap. Walaupun lumayan lama buatnya, tapi suka sama perpaduan rasa asam manisnya.
Takaran gula sama airnya saya rubah dikiiit....

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. Puding Mangga
  2. 1 bungkusPuding Susu rasa mangga (nutrijel)
  3. 750 mlair
  4. Agar2 putih/susu
  5. 1 bungkusagar2 plain (swallow)
  6. 100 grgula pasir
  7. 750 mlair
  8. 1 sachetsusu dancow bubuk (27 gr)
  9. 1 sdmcreamer bubuk
  10. Buah: kiwi, pepaya, nata de coco

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Siapkan juga wadah dan serbet untuk menaruh gelas.

  2. 2

    Masak puding susu mangga dengan air hingga benar2 mendidih dan berbuih, matikan api. Tuangkan puding perlahan ke gelas dalam posisi miring lalu letakkan dalam wadah yang dialasi serbet (lihat gambar ya). Biarkan miring hingga dingin.

  3. 3

    Potong2 buah dan sisihkan. Masak agar2 dengan air dan gula pasir hingga mendidih. Tuang separuh agar2 yang sudah matang dalam mangkuk, separuhnya lagi biarkan dalam panci. Tambahkan susu bubuk dan creamer bubuk ke dalam agar2 yang di mangkuk saja, aduk rata dan saring.

  4. 4

    Pastikan puding mangga sudah dingin, lalu tegakkan gelas. Tuang agar2 susu ke dalam gelas. Diamkan sebentar saja hingga dingin.

  5. 5

    Tata buah di atas agar2 susu. Hangatkan kembali sisa agar2 yang bening di panci, lalu tuang perlahan ke dalam gelas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa