Булочки з сиром

Надія Гриб
Надія Гриб @46myrka46

#булочки_з_сиром Булочки виходять пишні,смачні,повітряні.
Для любителів сиру.
Добре дитині в школу на перекус.

Булочки з сиром

27 кулінарів планують це приготувати

#булочки_з_сиром Булочки виходять пишні,смачні,повітряні.
Для любителів сиру.
Добре дитині в школу на перекус.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

8 штук
  1. Інгредієнти:
  2. Тісто:
  3. 250 млмолоко
  4. 0,5 ч. л.сіль
  5. 1 ст. л.цукор
  6. 21 гдріжджі (7 г-сухих)
  7. 3 ст. л.олія
  8. 380-400 гборошно
  9. Начинка:
  10. 200 гсир (моцарелла,який є)
  11. 40 гмасло
  12. Для змащування:
  13. 1 шт.яйце
  14. Для посипки:
  15. кунжут

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миску вилити тепле молоко,додати дріжджі,цукор,сіль і олію.
    Перемішати вінчиком до однорідності.
    Частинами добавляти просіяне борошно,щоб не забити тісто.
    Тісто має бути м"ягким і не липнувшим до рук.
    Миску змастити олією,поставити тісто,накрити рушником і залишити в теплому місті на 1год.,поки не підросте.
    Тим часом сир потерти на грубу тертку.
    Готове тісто викласти на робочу поверхню.
    Розкачати в прямокутник товщиною 3-5мм.
    Змастити м"яким маслом,посипати сиром.

  2. 2

    Я ще додавала куряче відварене м"ясо.
    Тепер 2/3 тіста скласти до центру,а потім з другого боку теж скласти,але поверх першого.
    Гарно заправити краі,щоб все було рівненько.
    Далі розрізати навпіл,потім кожну половинку розрізати на 4 частини.
    Кожен кусочок перевернути швом вниз і зробити надріз по центрі.
    Закрутити так,як вергуни,тільки другий край в другу сторону.

  3. 3

    Викласти булочки на бляшку застелену пергаментом,накрити рушником і дати підрости 15-20хв.
    Змастити булочки яйцем,посипати кунжутом.
    Випікати в розігрітій до 180гр.духовці 15-20хв.
    Орієнтація на вашу духовку.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія Гриб

Коментарі

Схожі рецепти