بسم الله وصلاة وسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم

نضع في صحن كبير صدر الدجاج المرحي ونضيف له التوابل لي تريدينها والملح والثوم والبصل وم ك شابلوغ ونخلط جيدا ونكوره كراة صغيرة ونحشي كل كرة الكمية من الجبن المبشور ونقليهم في الزيت وبعدما يتحمر ونضعهم في ورق ماص

نضع في طاجين الدجاج والحمص ونبشر نصف حبة بصل والطماطم ونضيف التوابل والملح والزيت ونقليه جيدا ونمرق بلماء الساخن ونتركه يطهى ونضيف كراة الدجاج ونتركه يطهى حتى يعقد ونطفئ النار

بصحة وعافية