Stik Ikan Pedas Daun Jeruk
Niat buat amplang ikan dg MENGUTAK-ATIK resep dr youtube. 🤭
Tapi hasilnya tidak seperti amplang yg diharapkan.
Pas nyicip, keingat basreng, teksturnya rada keras tapi renyah. Makanya dibumbui ala basreng. Jadilah STIK IKAN PEDAS Yummy😋
Stik Ikan Pedas Daun Jeruk
Niat buat amplang ikan dg MENGUTAK-ATIK resep dr youtube. 🤭
Tapi hasilnya tidak seperti amplang yg diharapkan.
Pas nyicip, keingat basreng, teksturnya rada keras tapi renyah. Makanya dibumbui ala basreng. Jadilah STIK IKAN PEDAS Yummy😋
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan kecuali tapung tapioka. Setelah halus, tuang ke wadah.
- 2
Tambahkan sebagian tapioka dan aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
- 3
Cetak sesuai selera dan rendam di minyak goreng dingin.
Awalnya ini dipulung memanjang dan dipotong spti stik. lama.
Lalu coba cetak pakai cetakan kue akar kelapa, jadinya ya mirip kue akar kepala🤭
Akhirnya lebih milih digilas agak tipis dg dialasi plastik, dan dipotong tipis menggunakan pisau, cepat dan ga ribet. - 4
Goreng di minyak banyak. Awal api besar hingga adonan mengapung. Lanjut api kecil hingga stik ikan matang hingga ke dalam. Tandanya tidak ada lagi gelembung minyak. Atau tiriskan satu dan jika dipatahkan bagian dalam sudah tidak liat, berarti sudah matang. Tiriskan.
- 5
Bumbui dengan bumbu pedas daun jeruk. 💕
Cabe bubuk disesuaikan dg selera.
Saat mencampur bumbu dan stik ikan di wajan, bisa diberi sedikit minyak panas supaya bumbu lebih menempel di stik ikannya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Pedas Daun Jeruk Ikan Pedas Daun Jeruk
Para pecinta pedas mari kemari. Saya termasuk pecinta pedas. Bahkan suami dan anak saya pun sdh jd pecinta pedas juga. Kali ini saya masak ikan pedas pake daun jeruk. Biasanya saya bikin cuma balado aja. Trus iseng" coba masak spt ini, eh ternyata enak. Ini pedas banget karna saya pakai hampir full cabe rawit. Tapi bawang merah juga saya banyakin. Jadi kalau kita masak pedas, banyakin bawang merah makin enak tapi pedasnya akan sdkt berkurang. Ini tuh dimakannya pake nasi anget pake kerupuk. Bye diet 😂
-
Ikan Pedas Daun Jeruk Ikan Pedas Daun Jeruk
Masakan ini terinspirasi dari yutub nya omay farida nurhan. Aslinya namanya apa yaa.. tongkol bombardir klo ga salah. Saya belom boleh makan tongkol, jadi diganti ke ikan keranjang yang gampang di dapatkan di pasar dan stok melimpah. Dengan berbagai penyesuaian dan ganti nama.. Akhirnya masakan pedas nan menggugah selera ini terhidang di meja.#cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
Ikan pindang pedas manis daun jeruk Ikan pindang pedas manis daun jeruk
Ikan favorit keluarga nih, karena rasanya yang khas dan enak diolah jadi apa aja 😍Menu ini cocok buat anak-anak ya bund karena ada rasa pedas manis dari gula merahnya, jika mau lebih pedas bisa disesuaikan saja cabainya.
-
Ikan Suwir Daun Jeruk Pedas Ikan Suwir Daun Jeruk Pedas
biasanya dibikin untuk isian nasi bakar, tapi lagi mager jadi makan pake nasi putih panas pun udah enak banget bun 🥲🙈
-
Stik bawang daun jeruk Stik bawang daun jeruk
Stik bawang tapi di kasih irisan daun jeruk,, pas makan ada aroma aroma daun jeruk seger gitu, #CABEKU #PakKetipakTepung
-
Ikan Bakar Daun Jeruk Ikan Bakar Daun Jeruk
Siang tadi saya belanja di pasar, ada tetangga sebelah warung bilang, "kok belanja terus, emangnya bisa masak?" Sampai rumah saya langsung eksekusi apa yang saya beli, saya bikin pakai hati, dannn enak. Jadi saya mau save resep disini, siapatau ada yang lagi butuh inspirasi masak😂 saya juga masak tumis kangkung ala ibu saya, dan juga udang pedas manis yang resepnya sudah pernah saya share dulu.
-
Stik bawang daun jeruk Stik bawang daun jeruk
Rasa nya ada bawang putih dan irisan daun jeruk, renyah 😁😁😁
-
Ikan kuah asam pedas daun jeruk Ikan kuah asam pedas daun jeruk
Belom ada warung yg buka sehabis lebaran, cek aja bahan yg ada di kulkas. Ada ikan tapi gak pengen di sambal. Pengen kuah2. Segar karna pakei lemon dan daunJeruk.
-
Ikan panggang daun jeruk Ikan panggang daun jeruk
Ikan panggang kesukaan keluarga. Aroma daun jeruknya syedaap....Yuk, dicoba 😊
-
Tuna Pedas Daun Jeruk Tuna Pedas Daun Jeruk
Saya suka makanan pedas , kalau makan tuna pedas ini makan jadi banyak. Cobain yuk!
-
Sengup ikan pedas kucay daun jeruk Sengup ikan pedas kucay daun jeruk
Temqn teman seruangan sepakat rewang bersama di kantor aja ... Nah saya bingung mau masak apa .. Sakhirnya keliling pasar ..en setelah keliling dpt ide .. Sengup ikan kucay daun jeruk pedas ... Mmmm nyammiii
Misna Upik Ramli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar