Рыба в томатной подливе
Інструкція з приготування
- 1
Рыбу разморозить, очистить от чешуек, порезать на куски, замариновать в соли с чёрным перцем (~ 30-40 мин).
- 2
На растительном масле, предварительно обваленую в муке рыбу, пожарить на маленьком огне (~ 4 мин с каждой стороны).
- 3
Томатная подлива.
На разогретую сковороду выкладываем:
- томатную пасту (2 ст л) (или 5 ст л кетчуп с паприкой),
- вода (столько, чтобы подлива была, как очень жидкая сметана (~180 г)),
- сахар (2 ст л) (или 1 ст л сахар если кетчуп),
- соль (0,5 ч л),
- красную паприку, только если используем томатную пасту (0,5 ч л)).Постоянно перемешиваем.
- 4
Кусочки жареной рыбы по очереди опускаем в подливу, ложим в контейнер и сверху поливаем подливкой.
Даем рыбе настояться минимум 40 мин.
(Лучше пару часиков в холодильнике).Приятного аппетита
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Рыба под маринадом Рыба под маринадом
Готовить это блюдо можно как из филе, так и из стейков рыбы. Подавать это блюдо можно как в холодном так и в горячем виде.
-
Рыба в медово-соевом соусе Рыба в медово-соевом соусе
Ингредиенты на 3 порции: - филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр. - соевый соус (4 ст. л) – 68 гр. - мед (1 ст. л.) – 30 гр. - кунжутные семечки – 20 гр. - красный острый перец – по вкусу
-
Рыба запеченная с овощами в духовке. Не только на ужин, но и на праздник Рыба запеченная с овощами в духовке. Не только на ужин, но и на праздник
Простой и очень вкусный рецепт запеченной рыбы с овощами. Так рыбу можно готовить не только каждый день, но и на праздничный стол. По этому рецепту любая рыба будет сочной и нежной. Приятного аппетита!
-
Творожные вафли Творожные вафли
Иногда вместо сырников хочется приготовить что-то другое, творожное и очень вкусное. На помощь мне приходит электрическая вафельница и я готовлю творожные вафли. Готовить эти творожные вафли очень просто и быстро. Отличный завтрак готов!
-
Шашлык в духовке на луковой подушке Шашлык в духовке на луковой подушке
мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев — 0,5 ч. л. сок лимона — 3 ст. л. сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. рукав для запекания
-
Минтай на томатной подушке Минтай на томатной подушке
Рыба в духовке.#люблюрыбу и #рыбавдуховке#пост
-
Лимонный пирог Лимонный пирог
[youtube]youtube.com/watch?v=eZsQ4LwLpSM[/youtube] Лимонный пирог - прекрасный выбор для тех, кто является ценителем цитрусовой кислинки и свежести.
-
Куриное филе в панировке с кунжутом Куриное филе в панировке с кунжутом
Куриное филе в панировке с кунжутом получается нереально вкусное, нежное, хрустящее. Просто пальчики оближешь! Прекрасно подойдет и как закуска, и как основное блюдо с гарниром.
Більше рецептів
Коментарі (2)