تنها چیزی که عمیقا بهش اعتقاد دارم اینه که هیچوقت هیچکس رو نمیشه واقعا شناخت، ما فقط اون قسمتی از یک شخص رو میشناسیم که خودش اجازه به شناختن داده...!🌱سلام مهربونا#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@khadijepashayi_9027#آش_آذریکه در زبان ترکی بهش میگن#بورانی_هویج#آش_هویج

بسم الله الرحمن الرحیم⚘️⚘️⚘️⚘️آش ها از جمله غذا های هستند که می توانند یک وعده غذایی کامل باشند و یا برای میان وعده و یا افطار سرو شود.👌👌👌این آش خوشمزه و متفاوت رو میتونید برای مهمونی و ماه مبارک رمضان درست کنید و با کشک و پیاز داغ و... تزیین کنید.😋😋#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#افطار#آش#آش_محلی#آش_آذری_بورانی_هویج#هویجبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin⚘️⚘️🙏🙏جمعه سوم فروردین ماه هزار و چهارصد و سه

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@khadijepashayi_9027#آش_کشک_کلم#آش#کشک#کلم#آش_کلم

لپه هارومیپزیم وهمه موادوباهم چرخ میکنیم و تخم مرغ و آرد را اضافه میکنیم موادومثل کوفته گردمیکنیمده دقیقه استراحت میدیم ودرنهایت برای سس پیازسرخ میکنیم و رب میزنیم بایه لیوان آب میذاریم بجوشه بعدنیم ساعت غذای خوشمزه ماآمادس

توهر آشی کشک بریزی خوشمزه میشه

سلام خدمت همه شما دوستان کوکپدی. چیزهای زیادی از شما یاد گرفتم.این آش رشته رو از مادرم یاد گرفتم ،چون مادر و مادربزرگم آشپز بودند و دستور آش رشته برای مراسم و مجالس پرجمعیت هم کاربرد داره .من یادمه مادرم، محرم که شروع می شد تو مساجد برای امام حسین آشپزی می کرد بدون اینکه هیچ دستمزدی بابت اینکار بگیره .خدا همه مادرها رو سلامتی بده. بریم سر وقت آش رشته

اینم یه آش خوشمزه با کشک

آش همه جوره خوشمزه اس. اما این آش به دلیل وجود کشک ، مزه متفاوتی داره ، مخصوصاً که من آش رو تند درست میکنم خیلی عالی بود. جای همگی سبز🍀پیشنهاد میکنم برای روز طبیعت و سیزده بدر درست کنید.#آش#آش_کشک#سیزده_بدر#روز_طبیعت#سبد_پیک_نیک

یه آش خیلی خوشمزه که با ماست چکیده نوش جان میشه اما اگه به ماست چکیده تون یکم کشک اضافه کنید آشتون خوشمزه تر میشه من اضافه کردم.

این آش را مثل اکثر غذاهایی که بلدم از مامان عزیزم یاد گرفتم ولی البته دست پخت مامان تو آش ها رو دست نداره.

#سرآشپز_طلایی #آشمهمون داشتیم و از غذای مهمونی آب ماهیچه هایی که اضافه اومد را فردا برای ناهار معمولا اش میپزه تا. هم اش خوشمزه ای داشته باشیم و هم از غذای مونده شب استفاده کرده باشم ولی گاهی که قلم گوساله داشته باشم اون را با آب حسابی میجوشونم و آبش را فریز میکنم و برای غذاهای مختلف استفاده میکنم حالا چه آب قلم که آماده کردید چه آب ماهیچه پلویی که قبلا میل کردید و حتی آب کله پاچه میتوانید برای پخت اش استفاده کنید

این آش رو بدون سبزی و کشک میپزیم و بیشتر تو ماه محرم درست میکنیم و نذری میدیم ، تو هوای سرد پاییزی هم خیلی میچسبه😋 #سرآشپز_طلایی

شده تا حالا هوس آش کنید بعد به ساعت نگاه کنید بگید تا آماده بشه کلی طول میکشه امروز منم‌همینطوری شدم .ولی من با یه کوچولو تغییر توی دستور اصلی آش کشک یه آش تو دوساعت درست کردم. وای وای از طعم ومزه آش نگم براتون که چقدر عالی بود

آش اسفناج خیلی خوشمزه س و خیلی هم مقوی حتما درست کنید تو این روزهای سرد زمستون نوش جان کنید#آش_اسفناج #آش #حبوبات #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #کوکپد #آشپزی #عدس #لوبیا_سفید

#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم #اسفناج #آش_ماسوآ #آشآش ماسوا شباهت زیادی با آش رشته دارد اما در آش ماسوا از بلغور گندم و نخود و کشک و... استفاده می‌شود حتی می‌توان بجای نخود از لوبیا سفید استفاده شود. آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و در شهر بروجرد در استان لرستان طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکل یکسان طبخ می‌شود.آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ هست که می‌توان از کشک هم استفاده کرد. طبخ این آش آسان هست. (ممنونم از دوست کوکپدی عزیز @ashpazye_parchin )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🌺

بورانی لوبیا سبز یکی از غذاهای ارومیه هستش که خیلی عالی و خوشمزه ست.#بورانی_لوبیاسبز #بورانی #لوبیاسبز #پلو

#سرآشپز_طلایی#اسفناج#سرآشپز_طلایی 👩‍🍳#کشک

این آش برای سرماخوردگی فوق‌العاده اس#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ@Maryambano36ممنون از دوست عزیزم برای اشتراک این آش خوشمزه

ما این آش رو توی زمستان ها بیشتر درست میکنیم خیلی میچسبه نوشجانتان ،😉😉🙋عزیزانم،💪💪💪💪

#سرآشپز_طلایی_4#آشآش جو یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش‌های پخت متفاوت اما مواد تشکیل‌دهنده یکسانی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد.آش جو را می‌توان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمی‌شود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و سایر مدل‌های متنوع، تنها بخشی از انواع مدل‌های پرطرفدار این آش دلچسب است.جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبت‌ها استفاده می‌شود. از آش جو می‌توان به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی ناهار استفاده کرد.

حاکم همه ی آش ها و محبوب همه ی ذائقه ها 😊#غذای_گرم#سراشپز_طلایی

#آش_عدس_و_بلغور این آش مخصوص کردستان هست.من بنا به ذائقه خونواده کمی تغیرات دادم.به این ترتیب که سیب زمینی رو حذف کردم و به جاش سبزی(تره و گشنیز و جعفری) و کشک استفاده کردم . بسیار آش خوشمزه ای بود. من بار اول بود درستش کردم.

وای دوستای گلم ما که واقعا عاشق این آشیم. آش ترخینه غذای سنتی هستش که بین لر و کردهای عزیز و بعضی نقاط مثل همدان و اراک مرسوم هستش ولی الان در کل هر کسی تو هر جا و هر منطقه ای بخواد میتونه این آش خوشمزه و لذید رو برای خانوادش تهیه کنه، مخصوصا الان تو فصل سرما کلا آش میچسبه من آش ترخینه رو به این روش درست میکنم اگه شما دوستان عزیز دوست داشتید به روش من درست کنید امیدوارم خوشتون بیاد و لذت ببرید.

دلتون نخواد آش پختم از اون آش های سنتی شهرمونرسپی هم به این صورته که ...#آش_کشک_تویسرکان#زمستانه #آش_سوپ

لَخشَک رشته های آش پهن هستن. لخشک مثل رشته آش در بسته بندی کارخانه ای توی سوپرمارکت های مشهد موجوده اما ما خودمون درستش میکنیم 🙂آش لخشک مخصوص مشهد و حومه ست و من جای دیگه ندیدم 😇این آش رو نذری توی روستای اطراف مشهد مثل هیژدفدر و بعضی مناطق مشهد میدن.. . . . . . . . . . .هیچوقت نفهمیدم اسم واقعی این روستا چیه چون قدیما تابلو نداشت که بتونیم نوشتار و تلفظ دقیقشو ببینیم 🤣 تا جایی که من یادمه و از بابا و عموها و روستایی‌ها شنیدم (روستای آبا اجدادی منه) همه بهش می‌گفتن هیژدَفدَر اما ۲۰ سال پیش یه روز که رفتیم خونه عموم، دیدیم تابلو زدن روستای رضویه 😒 ولی همچنان همه محلی‌ها بهش میگن هیژدفدر 😍#آش_روستایی #آش_نذری

#آش #عدس #بلغور_گندم #پیاز #سیب_زمینی #سنندجواقعا آش بسیار لذیذ و خوشمزه و گرمی بود و با ترکیب گوشت و کشک مجلسی تر هم شدبا تشکر از دوست خوبم خانم@cooking_karimi_93که دستور پخت عالیشو در اختیار قرار داد🥰

#ایرانگردی #دامغان #آش#تابستان#paria

آش داریم چه آشی#آش

#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#آش#غذای_سالمآش ترخینه جزو غذاهای غربِ ایران مثل ایلام ،همدان،کرمانشاه،لرستان و... است اما با رسپی های متفاوت.

آش خیار چنبر یا خیار چمبر یک نوع آش سنتی و خوشمزه تابستانی ایرانی است که بیشتر در شهر تویسرکان و ملایر و همدان و اراک طبخ می‌شود .در آش خیار چنبر تویسرکان از لپه و عدس استفاده می‌شودولی در آش خیار چنبر ملایر و همدان به جای لپه از بلغور گندم استفاده می‌شود.بعضی از دوستان ترک زبان اطراف تبریز به روش بلغور و عدس و سبزی این آش را میپزند و به جای کشک از سوزمه یا همون ماست چکیده استفاده می‌کنند ولی بازم میگم به هرروشی که طبخ بشه واقعا این آش فوق العادسو یه انتخاب خوب و خوشمزه که به شدت پیشنهاد میشه 🥰#آش_خیار_چنبر#آش#خیار_چنبر#سوپر_آشپزبا تشکر از الهه بانو🌸@elahe_cooking