Sirup Markisa

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Anak2 senang banget kalo di bawa mudik ke rumah mama, banyak buah2an yg bisa dipetik sendiri. Pengalaman yg luar biasa mungkin buat anak2 lihat pekarangan rumah banyak pohon buah2an, buahnya kesukaan mereka semua, bisa petik dan makan sepuasnya. Sampe buah markisa pun mereka petik padahal rasanya asam🤭 jadi dibawa pulang aja di bikin sirup, enak asem2 seger😍😍

Sirup markisa terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Makassar, Sulawesi Selatan dan juga Medan, Sumatera Utara. Meskipun buah markisa tumbuh di berbagai daerah dataran tinggi, kedua kota ini dikenal memiliki produksi sirup markisa yang populer dan menjadi ciri khas kuliner mereka. 

#RasaNusantara
#GAS2025

Sirup Markisa

1 orang berencana membuat resep ini

Anak2 senang banget kalo di bawa mudik ke rumah mama, banyak buah2an yg bisa dipetik sendiri. Pengalaman yg luar biasa mungkin buat anak2 lihat pekarangan rumah banyak pohon buah2an, buahnya kesukaan mereka semua, bisa petik dan makan sepuasnya. Sampe buah markisa pun mereka petik padahal rasanya asam🤭 jadi dibawa pulang aja di bikin sirup, enak asem2 seger😍😍

Sirup markisa terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Makassar, Sulawesi Selatan dan juga Medan, Sumatera Utara. Meskipun buah markisa tumbuh di berbagai daerah dataran tinggi, kedua kota ini dikenal memiliki produksi sirup markisa yang populer dan menjadi ciri khas kuliner mereka. 

#RasaNusantara
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 7 buahmarkisa (800 gr)
  2. 300 grgula pasir
  3. 200 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah buah markisa, keruk isi nya.
    Blender/ chopper isian markisa, saring ke dalam panci.

  2. 2

    Tambahkan gula dan air lalu masak sambil di aduk2 sampai sirup mengental.

  3. 3

    Pindahkan ke dalam wadah kedap udara, setelah dingin simpan di kulkas.
    Penyajian: ambil 2-3 sdm sirup markisa ke dalam gelas lalu tambahkan air dan es, aduk rata dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa