Дріжджовий рулетик з полуничним джемом. Смаколик до чаю

Юлия Лазаришина
Юлия Лазаришина @julija2022

Люблю випікати такі рулети для вечірніх посиденьок з рідними

Дріжджовий рулетик з полуничним джемом. Смаколик до чаю

21 кулінар планує це приготувати

Люблю випікати такі рулети для вечірніх посиденьок з рідними

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години 30 хвилин
4 порції
  1. 1.5 кгборошна
  2. 1 лмолока
  3. 2 ст. л. сухих дріжджів
  4. 1 ч. л. солі
  5. 120 гцукру
  6. 2яйця
  7. 1 пачкаВанілін
  8. 150 г масло вершкове
  9. за смакомджем

Інструкція з приготування

2 години 30 хвилин
  1. 1

    Налити в миску молоко тепле,додати цукор,сіль перемішати,далі додамо дріжді і 200гр борошна.Ставимо опару на 15 хв.,щоб дріжджі підійшли

  2. 2

    Коли дріжджі підійшли додамо 1 яйцо і масло(розтоплене,але не гаряче).Перемішати.Далі додаємо просіяне борошно,поступово. Разом з борошном додати ванілін.Замішуємо еластичне м'яке тісто.Якщо потрібно додати борошно.Ставимо тісто в тепле місце на 35-40хв,після чого потрібно обімняти тісто і залишити ще на 20хв.

  3. 3

    Коли наше тісто гарно підійшло ділимо тісто на 4-6 частин.Розкатуємо товщиною 1 см,наносимо джем на всю поверхню і завертаємо в рулетик.Дати постояти 10хв.

  4. 4

    Перед духовкою змазати рулетик зверху збитим яйцом.Відправляємо в духовку на 40-45хв 180 градусів.Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлия Лазаришина

Коментарі

Схожі рецепти