Töltött cukkini tekercsek
Kifli recept
Kicsit időigényes, de finom :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkét nagyon apróra felvágom (darálhatjuk is), megszórom a fűszerekkel és olívaolajon megpirítom. Amikor elkészült, hozzáadom a tejszínt, a petrezselyemzöldet, a reszelt fokhagymát, forralok rajta egyet és leveszem a tűzhelyről.
- 2
A húsnak picit hűlnie kell, hogy könnyebb legyen vele dolgozni, így a cukkinit ráér utána előkészíteni. Sütőt bekapcsolni 200°C-ra.
- 3
A cukkinit alaposan megmosom és vékony szeletekre vágom. Legegyszerűbb zöldséghámozóval szeletelni.
- 4
(Friss paradicsomat érdemes lehet előpárolni egy kicsit - de kihagyható lépés; néhány perccel tovább sütve is működik.
Konzerv paradicsomot nem szükséges előpárolni.) - 5
A cukkiniszeleteket megtöltöm a csirkés raguval és az így kapott tekercseket, állítva egy sütőformába sorakoztatom úgy, hogy a közepén szabadon hagyok egy tenyérnyi helyet, ide nagyobb darabokra vágott paradicsomot teszek.
- 6
Az egészet megsózom, majd megszórom morzsolt mozzarellával és 200 °C előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 15-20 perc alatt készre sütöm.
- 7
Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Spenótos-mozzarellás tojásmuffin paradicsommal és fokhagymával Spenótos-mozzarellás tojásmuffin paradicsommal és fokhagymával
Az ötletet egy külföldi recept videó adta, ahol spenót paradicsom és tojásfehérjével készült. Mi kicsit a saját ízlésünk szerint készítettük el a kislányommal. Azért lett kicsit aránytalan az elosztás, de így lett igazán finom ☺️😍 #énkönyvem
-
Töltött csillagtök Töltött csillagtök
Ez egy kicsit időigényes recept, de nem nehéz, édesanyám csinálta ebédre, még gyermekkoromba! Nagyon szerettem, és most már én készítem a családnak! Remélem nektek is ízleni fog! 😊
-
Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével
A mozzarella megtöltése lehet kicsit macerásnak tűnhet, de állítom, roppant egyszerű művelet.
-
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Hatalmasra nőtt cukkiniket kaptam nemrég, adta magát, hogy az egyikből töltött cukkini készüljön.Gyakran improvizálok a konyhában - az alapján, hogy mi van itthon, vagy mihez van kedvem, ezért ebben a receptben is rugalmasan kezelhetők a töltelék hozzávalói, de nekem ez az összeállítás nagyon bejött. :)
Szonja Ferling -
Töltött padlizsán répás-borsós bulgurral Töltött padlizsán répás-borsós bulgurral
Kicsit időigényes, de nagyon finom ez a töltött padlizsán és cukkini. :) Remek ebéd bármikor! :)
-
Gazdagon töltött csirkemell petrezselyem-mártással Gazdagon töltött csirkemell petrezselyem-mártással
Egyik kedvenc "töltött" receptem. Általában ezt veszem elő, ha a natúr csirkemell kezd kicsit unalmassá válni...
-
-
Csirkemell sajtmártásban Csirkemell sajtmártásban
Picit idöigényes, de rettentö finom ebéd vagy vacsora.
-
Pestos tészta Pestos tészta
A pesto szerintem az egyik legegyszerűbb, gyors de mégis fantasztikus recept, amit választhat az ember, ha felemelő ízekre vágyik. A fenyőmag különleges eleme, de nálam most elmaradt, mert egyik üzletben sem találtam☹️
Szöveges kommentek