Donat Croissant Tanpa Telur Tanpa Mixer

Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
Palembang

Siapa si yang gak suka makan donat, kayaknya dari anak-anak sampai orang dewasa pada suka makan donat. Mulai dari donat kampung ataupun donat modern yang menggunakan topping dan isian menarik.

Nah kali ini aku mau share resep donat yang biasa aku buat tapi kali ini aku bentuk kayak croissant. Adonannya tetep lembut ya walaupun tanpa telur dan tapa mixer. Pokoknya cocok banget untuk pemula.

Disini aku kasih isian keju Mozzarella supaya ada sensasi melar gitu waktu di belah😍

#Resep_WongKitoNian
#FavoritBudakkecik
#CookpadCommunity_Palembang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga

Donat Croissant Tanpa Telur Tanpa Mixer

Siapa si yang gak suka makan donat, kayaknya dari anak-anak sampai orang dewasa pada suka makan donat. Mulai dari donat kampung ataupun donat modern yang menggunakan topping dan isian menarik.

Nah kali ini aku mau share resep donat yang biasa aku buat tapi kali ini aku bentuk kayak croissant. Adonannya tetep lembut ya walaupun tanpa telur dan tapa mixer. Pokoknya cocok banget untuk pemula.

Disini aku kasih isian keju Mozzarella supaya ada sensasi melar gitu waktu di belah😍

#Resep_WongKitoNian
#FavoritBudakkecik
#CookpadCommunity_Palembang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
9 pcs
  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 3 grragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 130 mlsusu cair
  5. 30 mlmargarine
  6. sejumputgaram
  7. Bahan Isian :
  8. Secukupnyakeju Mozzarella (me: Prochiz Mozzarella)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan terigu dengan ragi dan gula pasir, lalu aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk adonan.

  3. 3

    Masukan margarine dan garam aduk lagi hingga kalis.

  4. 4

    Bulatkan adonan taruh di wadah kering dan tutup atasnya dengan kain, lalu proofing selama 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang saat itu).

  5. 5

    Kempiskan adonan, lalu gilas hingga adonan menjadi lebar. Lipat kanan kiri gilas kembali sesuai ketipisan yang diinginkan. Potong adonan berbentuk segitiga menjadi beberapa bagian.

  6. 6

    Kasih isian keju Mozzarella lalu gulung, dan siap di proofing lagi selama 20 menit.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, lalu taruh di piring dan tambahkan taburan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa