مواد لازم

  1. 1 دست کامل کله پاچه
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. برگ بو
  4. چوب دارچین
  5. سیر
  6. 1 لیواننخود
  7. فلفل سیاه ونمک و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کله پاچه را خوب تمیز کنید و بعد بشورید در یک قابلمه بزرگ کله پاچه وآب بریزید و 30 دقیقه بذارید که آب بجوشه

  2. 2

    سپس آب کله پاچه را دور بریزید دوباره داخل قابلمه آب بریزید و بهش پیاز خلالی و سیر رنده شده و چوب دارچین و برگ بو و زردچوبه و فلفل سیاه و نخود خیس خورد را اضافه کنید

  3. 3

    7الی 8 ساعت بذارید خوب بپزه و نیم ساعت آخر نمک رو اضافه کنید و در آخر گوشت ودیگر اجزای کله پاچه را از استخوان جدا کنید و همه رو با هم مخلوط و آبلیمو اضافه کنید.

    نوش جان 🌱

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛
در

دستورهای مشابه