به پلو

یکی از پلوهای سنتی و خوشمزه که عطر و طعم بینظیری داره با یک شیرینی دلچسب و ملایم ،نمیدونم تو شهرهای دیگه هم مرسومه یا نه تو قزوین دیدم درست میکنن، تو کوکپد که چیزی پیدا نکردم
به پلو
یکی از پلوهای سنتی و خوشمزه که عطر و طعم بینظیری داره با یک شیرینی دلچسب و ملایم ،نمیدونم تو شهرهای دیگه هم مرسومه یا نه تو قزوین دیدم درست میکنن، تو کوکپد که چیزی پیدا نکردم
مراحل تهیه
- 1
برنج و دو ساعت با اب و نمک و کمی زردچوبه خیس میکنیم سپس به روش معمول آبکش میکنیم فقط کمی دون برمیداریم
- 2
پیاز و خلالی کرده کمی تفت میدیم بعد تکه های مرغ و نمک و ادویه رو اضافه میکنیم پودر زیره سبز خیلی مهمه،وقتی خوب تفت خورد و رنگ مرغ عوض شد به و هویج درشت رنده شده را اضافه میکنیم و خوب همه را با هم سرخ میکنیم و در نهایت زعفران و خلال ها را اضافه میکنیم
- 3
داخل یک قابلمه تهدیگ دلخواه گذاشته و برنج و مواد میانی را لابه لا میریزیم من هر بار کمی زعفران هم روی برنج میریزم و دم می گذاریم با سبزی خوردن و ماست خیلی خوشمزه است ،نوش جان
- 4
میتونید از هر قسمت مرغ و یا حتی مرغ پخته ریش شده استفاده کنید
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
قیمه نثار قزوین
غذای سنتی خووووشششمزه شهر قزوین با دستور دوست خوبم محدثه جان @miss_mohadddکه اهل قزوین هست.#چالش_بهاره#زعفران #هل #گلاب #سیر *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
گردو پیاز کرمانی
یک عصرانه یا شام سبک و سنتی که خوشمزه و مقوی و سالمه ، دستورش و تو اینستا دیدم نمیدونم اسم دیگه ای داره یا نه یا در شهرهای دیگر نمونه اش و درست میکنن یا نه#طعم_تابستان#غذای_سرد Safura Dabiri -
هویج پلو🥕
هویج پلو جز یکی از انواع پلوهای مخلوط ایرانیه که چند روش پخت داره،بعضی ها شکر اضافه میکنن و بعضی ها بدون شکر. بعضی ها با گوشت و بعضی ها با مرغ.به هر روشی درست بشه عالیه👌من به شخصه هویج پلو رو بدون شکر ولی با کشمش پلویی دوست دارم😉#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو#پلو_مخلوط 👩🍳Hamideh -
-
قیمه نثار قزوین
قیمه نثار غذای محلی قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست که مخصوص خورش قیمه نثار است که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوش طعم و خوش عطر می شود. این غذا درگذشته جزو غذاهای مجلسی به شمار می آمد و در عروسی ها هم به عنوان شام عروسی همراه با سبزی خوردن سرو می شده.Sahra
-
قیمه نثار قزوین
#سرآشپز_طلایی#غذای_گرمما خانوادگی عاشق این غذاییم و به خاطرش در سال یکی دوبار تا قزوین میریم تا دریکی از رستورانای معروف قزوین از این غذا استفاده کنیم.امسال تصمیم گرفتم با کمک دوستان مهربون و هنرمندم تو کوکپد که این غذا رو یاد دادن برای شب یلدا خودم قیمه نثار درست کنم.باید بگم عالی شده بود. جای همه دوستداران قیمه نثار خالی و به قول یکی از دوستای عزیزم حالا دیگه قزوین باید بیاد خونه ما قیمه نثار بخوره😆ممنونم از دوستان عزیزم مخصوصا آبجی جونم پری جان@pary_8519 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
هویج پلو شیرین شیرازی با مرغ ریش ریش
مرسی از مژگان جون عزیزم ⚘♥️ @Mozhgan_cookعطر این غذا اینقدر زیاده که توی تمام ساختمون میپیچه 👌🏻😍 Maryam -
-
بادمجان پلو
این غذای فوق العاده خوشمزه از پلوهای پرطرفدار در قزوین خودمون هست. بسیار خوش عطر و لذیذه. در یونان و ترکیه هم این نوع پلو تهیه میشود.# بادمجان_ پلو را اگر امتحان کنید حتمن جزو لیست همیشگی غذاهایتان خواهد شد. طرز تهیه این پلو خوشمزه رو می تونید در کانال یوتیوب من هم ملاحظه کنید.#غذای_برنجی#پلو#بادمجان#بادمجان_پلو#بادمجان_پلو_قزوین Rozina Dinaa -
رشته پلو با عدس
#رشته_پلو_عدس#غذای_ایرانی#خوشمزه_مقوی#کشمش_دارچینرشته پلو یکی از قدیمی ترین غذاهای محلی ایران است که ایرانیان معمولا این غذا رو شب سال نو و یا شب چهارشنبه سوری درست میکنندرشته پلو غذایی مقوی و دارای طبع گرم است که گرم کننده مزاج استغذای محلی شهرهای مشهد، کرمانشاه و اردبیل است که هر کدام به روش های خودشان این غذا رو درست می کنند Roya -
-
-
کابلی پلو
آرزو کنیم ....حال همه خوب باشدخیابان،پر باشد از عابران سر خوشی که نه غصهای برای خوردن دارند، نه مشکلی برای حل نشدن، نه دلیلی برای گوشه گیری و تنها بودن.عابرانی که سرخوش و آسوده از کنار هم عبور میکنندو میخندند، از ته دلشان میخندند.آرزو کنیم حال همه خوب باشدبه خوبیِ عطر یاس کوچهباغهای قدیمیبه خوبی دو روز مانده به عید زمان کودکیو به خوبی همان روزی که آرامش و عشق؛به خیابانهای این شهر، برگردد...🇮🇷🥹✌️🖤#کابلی_پلو#قابلی_پلو#غذای_خونگی#چرا_خونگی#سرآشپز_طلایی azadeh -
هویج پلو با گوشت گوسفند
یکی از خوشمزه ترین پلوهای که می تونید درست کنید عطر و طعمش محشرررررر 💕😍#هویج_پلو#هویج_پلو_گوشت_گوسفندی atefe_motevalli -
جواهر پلو
جواهر پلو این غذای سنتی و شاهانه است که دستوری نزدیک به هویج پلو دارد .از پختن این غذا غافل نشوید 😉❤️#سرآشپز_طلایی#جواهر_پلو#غذای_مجلسی :)(: -
-
-
مرصع پلو
#سرآشپز_طلایی#مرصع پلو#کوک اسنپسلام دوستان من فرهنگی باز نشسته هستم زمانی که شاغل بودم هر کدام یک دفتر آشپزی تو کیفمون بود هرکس غذای جدیدی که یاد می گرفت تو خونه درست میکرد یک نمونه از غذا برای همکارها میآورد ما هم بعد از خوردن زود تو دفترمان یادداشت میکردیم یادش بخیر چه شوق وذوقی داشتیم زودتر آن غذا یا شیرینی را درست کنیم خلاصه دوستان با دست پخت های عالی شما من هم دوباره سر شوق اومدم با علاقه غذا درست کنم این دفعه در دفتر کوکپد یادداشت نمایم و این دست پخت هایم برای نسل های بعدی و برای فرزندان ونوه های گلم بیادگار بماند. 🍃Ma Akbari🍃 -
هویج پلو😍
هویج پلو به سبک من که خیلی خوش عطر و خوشمزست کسانیکه غذای شیرین دوست دارن میتونن شکر اضافه کنند کمی اما درکل غذای شیرینی نیست😉 Elham -
انار پلو
این پلو خوشمزه و خوش رنگ یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن را متعلق به شهرهای قزوین و شیراز می دانند. انار پلو از غذاهای مناسبتی ایرانیان محسوب می شود که در بلندترین شب سال یعنی شب یلدا تهیه می شود. امیدوارم این غذای اشتها برانگیز را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید.با تشکر از دوست عزیزم.@cook_29754315 #سرآشپز_طلایی #پلو _مخلوط #انار_پلو #پلو_شب_یلدا موسوی -
-
-
کیک به solmaz
ما به دنیا می آییم.....!بدون این که چیزی با خودمان بیاوریمما خواهیم مرد...بدون این که چیزی با خودمان به آن دنیا ببریمو چقدر غم انگیز استکه در فاصله بین تولد و مرگما برای چیزهایی می جنگیم که نهبا خودمان آوردیم و نه با خودمان@behnaz_seyfiii#چالش#فصل_خزان#دسر_پاییزی#فصل_خزان_۲#چالش_فصل_خزان#کیک#کیک_به#به#کوک_اسنپ Solm@z -
بستنی گواوا (زیتون چابهاری)
درسفر اخیری که به چابهار ، با طبیعت محشرش داشتم تنها خریدم دوتامیوه بود و کمی پودر ملایی که بعدا دسر درست می کنم.😊 با توجه به عدم شناختم از این دو ، هر کدام را فقط به عنوان تست خریدم .ولی ای دل غافل که این میوه با نام دیگر امرود که شکل به یا گلابی دارد چقدر خواص دارد. بافت داخلش شبیه آوکادو است ولی پر از هسته های ریز سفت است . و طعمش در وهله اول خوشایند نیست ولی به محض خوردن تکه ای دیگر بنظرم خوشایند آمد البته نه به اندازه انبه و تصمیم گرفتم بستنی مبتکرانه درست کنم شبیه بستنی انبه .ولی دیدم کارخانجات بستنی فروشی این مدل بستنی دارند .و جالبتر اینکه گواوا صورتی هم داریم که من بعلت عدم اطلاع دنبالش نگشتم .در این روز سرد زمستانی چسبید .کمی ابتکار در مورد اضافه کردن آب پرتقال و زعفران بکار بردم شهپر رفیعی -
قیمه نثار (با گوشت بوقلمون)
قیمه نثار یکی از رسپی های شهر قزوین هست که با گوشت گوسفندی طبخ میشه ولی من با گوشت بوقلمون درست کردم.که خیلی عالی شد به شما هم پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار_بابوقلمون#قیمه_نثار#قیمه saeedi🙍 -
قیمه نثار
مثلاً خواستم یک تزیین خوشگل و خاص بشه اما افتضاح شد😂😂😂 همچین زدم دکورشو خراب کردم که دیگه درست نشد که نشد هر چی سعی کردم بهتر بشه هی بدتر شد😂😂😂 از شما چه پنهون اومدم ابروشو درست کنم چشمشم زدم کور کردم 😂😂. میخواستم نذارمش و یکبار دیگه که درست کردم عکس بگیرم ولی باز گفتم بی خیال ، دوستان با نگاه زیباشون قشنگ میبینن😍😍 بین خودمون بمونه تنبلیم شد😂😂😂😂😂 * فاطمه * -
-
قیمه نثار(قزوین)
قیمه نثار یکی از بهترین رسپی های استان قزوین میباشد که طعم عالی و فوق العاده ای داره#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار#غذای_محلی saeedi🙍 -
مغلی
#منوی_هفته #ماه_رمضاندسر ساده و معروف در لبنان و سوریه که شبیه کاچی خودمونه 👌🏻در کشور لبنان و سوریه وقتی بچه ای تازه متولد میشه درست میکنن و از مهمون هایی که برای دیدن نوزاد میان با این دسر پذیرایی میکنن. Rozina Kianpour -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)