Pempek dos tanpa ikan anti gagal

Saya lahir di Palembang, dimana setiap hari pasti mkn pempek & gk prnh bosen 😂 pempek dos biasanya diisi kates (pepaya muda) yg diserut halus2, ditmb cuko wah enak banget.. tp resep kali ini pakai telur aja ya krn gk ada kates 🤗

Pemenang arisan cooksnap kali ini teh yunita @cooking_with_hadleny dan teh yunita ini aslinya orang palembang dan beliau sharing tentang pempek, tema kali ini tentang pempek dos.Tertarik saya bikin pempek dos dan kebetulan saya belum pernah bikin pempek.Ternyata bikinnya mudah, pempeknya lembut ngak alot dan rasaya enak. Cuko gula arenyapun muantapppp endulls... 😋Untuk isiannya bisa pakai tumisan pepaya muda ataupun telur, dan saya pilih pakai telur untuk isiannya.Makan pempek ini bisa ditambahkan potongan mentimun sebagai pelengkapnya, (pocannya lupa ngak pake mentimun 🤭)#BandungCooksnap4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Karena cuko kemarin masih ada, alhasil cobain lagi bikin pempek dos/pempek bohongan dengan terigu! 😂.Alhamdulillah hasilnya cukmew! Alias cucok mewong! 🤣.Aku juga challenge buat pempek kapal selam isi telornya dan thanks to Deborah for tips and tricknya, aku bisa buat tanpa harus bocor itu telornya. 👏🏼Let’s cook!Original receipt: Farah QuinnInspired from: Titah & Deborah

#Pempek #Dos dibuat #tanpa #ikan, dapat diisi dengan telur atau tumisan pepaya muda.Jika ingin ada rasa lebih gurih juga dapat ditambahkan teri medan yang ditumbuk halus ke dalam adonan tepung.Ini hasil #recook #resep pempek dos @fah umi Yasmin @fitri kho.#hidangan #tradisional #jajanan #nusantara #dirumahaja #CABEKU #cookpad #resepsulis #masakbarenganak #liburan #sekolah #ala #fadildiandra #makanan #enak #murah #kesukaan #favorit #keluarga #indonesia

Pempek Dos = pempek yg dibuat tanpa menggunakan ikan. Mudah dibuat. Rasa tak kalah enak.

Pengen ngemil pempek tapii ga ada stok ikan. Bikin pempek dos ajaah. Ini bisa diisi sosis, telur, dll.. sesuai selera yaah. Source: evi novrianty.

Beberapa waktu yang lalu kepengen banget pempek, tapi karena lagi di Bandung (masih baru di sana, dan gatau pempek yang enak di mana) akhirnya coba2 deh bikin pempek dos (tanpa ikan, karena emang sebenernya kurang suka pempek ikan 🤣) wkwkwk ternyata lumayan lahhh 😁Terus awal puasa (lagi rumah) bikin lagi, stok cemilan untuk buka puasa, ternyata orang rumah pada suka. Alhamdulillah hehehe

Sebenarnya dulu waktu masih kecil taunya kalo pempek tanpa ikan itu namanya pempek "umak gandum" gandum yang diseduh air panas jadi biang sebagai pengganti ikan, tapi semenjak berseliweran resep pempek tanpa ikan ini baru tau banyak yang nyebutnya pempek dos, padahal setahu saya pempek dos itu pempek dengan adonan sagu yang hampir mirip cireng, pas digoreng meletus-letus, berbunyi dos.. dos gitu 😄 pempek dos ini enak, lembut dan gampang buatnya.. cobain yuk#CookpadCommunity_Palembang

Jadi tuh paksuami doyan bgt pempek (ya dia mah apa aja yg digoreng jg doyan sih, haha) tapi ga suka dgn pempek yg bau ikan bgt.. Hhmm yaudah aku buatin pempek dos aja, eehh dia girang. Resepnya aku nyontek dari yutubnya kakak aku, Farah Quinn (hahaha ngaku² lah!), jd sbnrnya mamanya Farah Quinn yg masak pempeknya, secara juga kan beliau asli wong Palembang, jadi aku percaya dgn rasanyaa.. Pempeknya bolelah tanpa ikan,, tapi kuah cukonya ituloohh yg juwaraaa! Cuss pada recook ya... 😊#TiketMasukGoldenApron3

Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazkitchen