Martabak Tipis Kering (TipKer) Renyah

Seringnya buat lekker/crepes, tapi hari ini lagi pengen buat tipker. Jadi, si tipker ini lebih tebal dikit dibanding lekker.. jadinya ada sensasi garing di luar dan lembut didalam. Syukurlah berhasil buatnya, mirip bgt sama yang di abang².. renyah dan mengkilapp 🥰
Inspired by Nay Yumna on YT
Selamat mencoba~^^
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan gula. Masukkan baking powder dan soda kue. Masukkan vanili dan telur. Aduk rata.
- 2
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan tidak terlalu encer/kental.
- 3
Saring adonan untuk memastikan tidak bergerindil.
Lalu, siapkan pan/teflon.(api kecil) Tuang adonan sebanyak 2 sendok sayur. - 4
Tunggu sekitar 2 menit hingga permukaan bawah mulai kecoklatan. Beri topping diatasnya. Lalu, lipat. Ulangi hingga adonan habis.
- 5
Martabak tipker siap disajikan 🥰
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak TipKer Martabak TipKer
Critanya..setelah buat selai cokelat..kpikiran pen buat martabak diolesin selai cokelat..Bikin martabak tipker aja lah.. tipis kering..biar kaga perlu nunggu lama2 😆 resep masak yuk channel yg dipilih..krn liat2 rata2 resep tipker nya lebih mirip crepes..naah, yg ini masih agak berisi dikit 😁 Dapur Makmika -
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Martabak tipis kering ini enak bgt, semacam kriuk kayak crepes, tp lebih tebel dikit. Bikinnya juga ternyata mudah bgt. Resep ini kalau pake pan medium (sekitar 20cm kali ya) bisa jadi sekitar 6 pan kalau ngespread adonannya cukup sampe ngecover pannya tipis aja. Tapi disesuaikan sama selera masing2. Enaknya langsung dimakan, soalnya lama2 pasti agak soggy. melinda ayu -
Martabak Tipis Kering (Lekker) Martabak Tipis Kering (Lekker)
Cemilan ini mirip dengan crepes. Mudah membuatnya dan isian bisa disesuaikan selera manis atau asin.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
Martabak TipKer (Tipis Kering) Martabak TipKer (Tipis Kering)
Martabak Tipker salah satu snack favorite ibu saya. Dulu, ada tetangga yg jualan martabak tipker ini. Ibu selalu beli untuk cemilan keluarga. Akhirnya saya coba buat sendiri di dapur, Martabak Tipis Kering dengan Loyang Crepes.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon Isnawati -
-
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Resepnya chef Farah Quinn. Sy tambahin dikit bahan cairnya 🙏#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
Martabak Tipis Kering Pandan (Crispy) Martabak Tipis Kering Pandan (Crispy)
Martabak tipis kering ini gampang bgt dibuatnya dan semoga berhasil ya moms!😋 Resep ini modifikasi dari resep Farah Quinn, aku ubah sedikit-sedikit dan hasilnya enak. Ferina Wirawan -
Martabak Tipker Coklat Keju 🍫🧀 Martabak Tipker Coklat Keju 🍫🧀
Ceritanya nemu resep martabak tipker di TikTok, liat bahan2nya semua ada di rumah. Langsung lah kita eksekusi, siapa coba yg ga ngiler sama martabak tipis kering yg crispy, apalagi rasa coklat keju huhu 😭Tapi kenapa martabak yang tipis lebih mahal yaa.. padahal murah dan gampang banget bikinnya 🙃 (murah kalo bahan2nya udah ada semua sih di kulkas emak)Oiya, ini aku tulis resep aslinya yaa, tapi sejujurnya aku bikin pake takaran sendok aja, dengan perkiraan 1 sdm = 10 gram. Berhasil kokk bun! ga kalah deh sama martabak pecenongan hehe 😊 Arin Yunira -
Martabak Tipis Kering (Tipker) renyah pakai teflon no mixer Martabak Tipis Kering (Tipker) renyah pakai teflon no mixer
Saya penggemar martabakk dan pengen bs bikin sendiri. Alhasil kt recook deh resep @Ferinawirawan. Jadi juga ni martabak yg tipis kering renyah. Klo mau dbuat tebelan jg bisa yaa😁😁👍 Maria Franciska -
Martabak Manis Tipis Kering / Crepes Martabak Manis Tipis Kering / Crepes
*abaikan foto yg ga menarik*Jadi ceritanya lagi ga puasa 🙊Siang2 laper dan dirumah yaa ga ada makanan lah 😅 mana mati lampu 😥liat dapur, yaudah kepikiran buat bikin martabak, udah lama pengen juga 😁tapi kalo dibikin porsi full, ga bakal abis sendirian, dibikin tipis kering aja ala2 crepes enak kali yaa ? ;)dan serius ini resepnya cuma asal cemplung2 dan pake feeling aja tapi ternyata enaak 😋dicatet deh disini biar ga lupa 😄 Tria Sutradara -
Martabak TipKer (tipis kering) Martabak TipKer (tipis kering)
Yahh ga sempet cekrek2 pemotretan hasil akhir nih, jadi foto ala kadarnya. Peserta icip martabak udah pada jejeritan mau nyobain nih martabak kriuk mini hihihiIni udah percobaan ke **** kalii.. Sering cb buat tapi ga pernah berlubang alhasil jadi pancake, cari di internet harus pk baking powder double acting tapi tetep aja 😂Belajar dari beberapa kesalahan, ini resep dari Bibi langsung diajarin buatnya, ga perlu double acting. Finally yeey berhasil!Aku buat versi tidak terlalu tebal karena teflonku kecil ukr 15cm takut mudah gosong, disesuaikan teflon masing2 yap..Selamat mencoba Miss Kyky -
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Udah lama gak bikin, terus kemarin bikin kekentalannya gak pas..salah resep kayakna..makanya save resep yg pas disini aja deh Fian Rosyada
Komentar