01.2023. Ayam Fillet Saus Mentega

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Resep pertama yang diposting di bulan Februari 2023. Langsung saja posting masakan enak biar semakin semangat posting. Enak banget, si bocah kesayangan suka dan lahap makannya🥰. Ayuk cooksnap moms😉👍.
.
#tikettheaprontis
#cookpadcommunity_makassar
#bakerpad_communnity
#nalurihomemaderecipes
#naluriworks
#nalurirecipes
#nalurihomemade

01.2023. Ayam Fillet Saus Mentega

Resep pertama yang diposting di bulan Februari 2023. Langsung saja posting masakan enak biar semakin semangat posting. Enak banget, si bocah kesayangan suka dan lahap makannya🥰. Ayuk cooksnap moms😉👍.
.
#tikettheaprontis
#cookpadcommunity_makassar
#bakerpad_communnity
#nalurihomemaderecipes
#naluriworks
#nalurirecipes
#nalurihomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. Bahan marinasi
  2. 6 ekorayam (saya: fillet ayam)
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. Bahan saus:
  8. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  9. 2 siungbawang putih cincang
  10. 6 sdmmentega
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus inggris
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Secukupnyaminyak
  17. Secukupnyaair
  18. 1 buahwortel ukuran sedang (opsional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Karena saya menggunakan ayam fillet maka ayam hanya dimarinasi (sekitar 30 menit) dan tidak digoreng. Tuang 1 sdm mentega (dari 6 sdm) tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai agak layu.

  2. 2

    Masukkan wortel aduk-aduk sampai layu.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam fillet. Aduk-aduk sampai setengah matang. Masukkan semua bahan saus: garam, gula, kecap manis, kecap inggris, saus tiram dan air. Biarkan sampai semua bumbu meresap dan air agak menyusut. Setelah koreksi rasa masukkan 5 sdm mentega. Aduk2 sebentar.

  4. 4

    Ayam fillet saus mentega siap dihidangkan.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi dan kondimen lainnya.

  6. 6

    Enaaaak❤️🥰👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa