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#safedआज मैंने मीठी जवे बनाएं हैं। जवे को सेवई के नाम से जाना जाता है जब कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट मीठी जवे बनाए यह बहुत में स्वादिष्ट बना है।इसे थोड़ा पतला या गाढ़ा बनाया जा सकता है , मीठी जवे अपने पसंद के हिसाब से बनाए ।

दूध जवे फालूदा (अपेक्षा सैम के अंदाज में)#rasoi #doodh

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#sawanहाथ से बने जवे खाने में जितने टेस्टी लगते हैं उतने ही हेल्थी होते हैं बच्चों को खिलाना चाहिए और टूटी हुई हड्डी में भी फायदा करते हैं तो देखे कैसे बनाये।

जवे की खीर#wh#Aug

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#Mw#cccPost 1सर्दियों का मौसम और गाजर का हलवा का रिश्ता ठीक वैसा ही है जैसा जीवन और आक्सीजन का ।कोई भी ऐसा व्यक्ति अपवाद होगा जिसे गाजर का हलवा नापसंद होगा ।गाजर का हलवा भारतीय अवधि स्वीट डेजर्ट हैं जिसे देशी घी ,दूध ,चीनी और ढेर सारे मेवा और इलायची पाउडर डालकर धीमी आंच पर पकाकर सर्व किया जाता हैं ।पिस्ता इस डेजर्ट की जान हैं ।ठंड में मिलने वाली लाल गाजर जब दूध और घी के साथ पकाया जाता है तब इस इसका गाजरी रंग आँखों में लालच और मुँह मे खाने के ललक जगाता है ।गाजर मे वीटा कैरोटीन पाया जाता हैं जो आँखों की रोशनी बढाने में फायदेमंद होता है ।गाजर का हलवा ढेरों मेवा से बनाए जाने के कारण स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता हैं ।आज मैं अपनी रसोई से इस अवधी व्यंजन को बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा करती हूं आप सब भी लाभान्वित होंगे ।सुषमा मिश्र22 /12 /2020

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