Sikerült marha lábszárat vásárolni, így rögtön a gulyásleves jutott eszembe. Mostanában inkább csirkéből készítettem. Egy kis frissítés jól jött. 🙂

Olyan ételeket is főzök újra, amiket hagyományos módon már elkészítettem. Fele vagy kevesebb idő alatt elkészültek az ételek ebben az edényben 😅. Nagyon hasznos dolog, az biztos hogy ezentúl útitárs lesz nyaraláskor is😅.

Azokat az ételeket amiket gyors főző edényben osztok meg, természetesen hagyományos módon is elkészíthetők. Jó esetben 45-50 percig kell főzni hagyományos módon,itt 15 perc alatt elkészült.

Omlós, szaftos karaj 15 perc alatt 🙂.

#aranykoteny23Még mindig nem otthon főztem 😅. Ki is használtam az alkalmat, gyönyörű húsos oldalast vásároltam. Sajnos Angliában nem kapható ilyen szép 😢. Savanyú káposztát bizonyos üzletekben tudom beszerezni, de az sem olyan. Cook 4 me gyors főző edény velem van, így gyorsan elkészült a finom ebéd 😋.

Az elejétől a végéig 20 percig tartott hogy elkészüljön a mai ebéd 😅. Ahogy említettem, ma is gyors főző edényben készült 🙂.Itt nem is a recept,az ötlet miatt osztottam meg.

Szintén családi kedvenc, főleg a nokedli 😋, nekem 🙂. Szeretem a húst, de csak mértékkel. Szívesen hagyom a családnak, én nokedlivel és a szafttal jól elvagyok.

#kotenykihivas2024Igazi hazaira sikerült ez a pörkölt 😍. Pörköltekhez nem teszek vizet, elég ami a húsban van. Most kevés vörösbort öntöttem rá hirtelen ötletből 😅. Nem rontotta el.

#kotenykihivas2024Mai ebédre nagyon igaz hogy mit is főzzek 🙂. Így amit itthon a hűtőben találtam , készült ez a finomság. Jó mondás hogy a véletlenekből születnek az igazi receptek🙂.

A pörkölt és a paprikás a magyar konyha alapjait képezik, az egyedüli parasztételek, melyek a nemesi és a polgári konyhákban is teret hódítottak. Az 1790-es évekig jellemzően szürkemarhából, később birkahúsból is készítették. A gulyás történetében fordulatot hozott a paprika megjelenése, melyet az első időkben „paraszti” fűszernek tartottak. Nemzeti étellé válása a II. József reformtörekvései ellen fellépő nemesi ellenzéknek köszönhető. Nemzeti étel státusza ellenére a gulyás nem volt igazán magas rangú étel a köznemesi, főnemesi és polgári asztalokon. A fűszert a parasztok termelték, és ők tették az ételükbe. A pörkölt a gulyások ételéből fejlődött magyar nemzeti étellé. Az 1860-as évektől az Alföldről szóló leírások a pörkölt ételt a leggyakoribb húsételként, minden lehetséges ünnepi alkalom ételeként említik. Bár a pörkölt bármilyen húsból készíthető, azonban pörköltnek ma már inkább csak a vörös húsokból, leginkább marha, birka, sertés és a vadhúsból (szarvas, őz, vaddisznó, nyúl) készült ételeket tartják.

Még tart a szerelem a gépemmel ❤️. Nagyon gyorsan elkészíthető minden étel benne, és nagyon finom.

Nem mindennapos ettél, de megéri elkészíteni. Max 3 óránál nem szoktam többet főzni, isteni zaftos,😋 nem el főzött pörkölt lesz belőle.