Sayur Bening Gambas

Fafa Hany
Fafa Hany @DapurHany
Malang

Menu sayuran untuk semua usia, mulai balita hingga orang tua adalah sayur bening. Kali ini sayurnya adalah gambas.

Sayur Bening Gambas

5 orang berencana membuat resep ini

Menu sayuran untuk semua usia, mulai balita hingga orang tua adalah sayur bening. Kali ini sayurnya adalah gambas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 2 buahoyong ukuran sedang
  2. 2 buahwortel manis
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 cmlengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangseledri
  8. 1,5 literair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan oyong gambas. Buang pinggiran tajamnya. Kupas wortel dengan peeler. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Tuang 1,5 air ke panci. Didihkan.

  3. 3

    Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek, serta bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tunggu 5 menit.

  4. 4

    Masukkan gambas dan wortel. Tutup panci kurleb 5 menit, sampai wortel empuk.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, dan daun serta batang seledri. Tes rasa. Sayur bening gambas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fafa Hany
Fafa Hany @DapurHany
pada
Malang
Seorang ibu dengan tiga bocil. Memasak adalah hiburan yang menyenangkan 😍😍.Healing with cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa